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Il Vicolo

Restaurant

34 rue Mazarine, 75006 Paris

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L'essentiel

Type de cuisine: Italien
Budget: à partir de 70 €

Présentation

L'ITALIE A SAINT GERMAIN - Niché au cœur de ce qui est sans doute le plus beau quartier de Paris, entre la Seine et Saint Germain des Prés, Il Vicolo est l’adresse incontournable pour les férus de gastronomie italienne.
CUISINE INVENTIVE - Le Chef Luigi Lannone gratifie les meilleurs produits transalpins de sa touche d'inventivité. Le filet de Saint-Pierre et sa purée de pommes de terre Trésor le disputent aux mini hamburgers de veau, devenus un must. Pour sublimer ces agapes, le choix est cornélien entre l'incontournable tiramisu et le fondant au chocolat 70% avec son coulis de pamplemousse. Les meilleurs crus italiens côtoient sur la carte d'excellents vins biologiques.
EN ÉTÉ COMME EN HIVER - Côté décor, le rouge est de mise, donnant au lieu un aspect chaleureux. En été, la terrasse derrière les bambous est un véritable havre de paix à l’écart de l’agitation parisienne.

Horaires

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 20h à 22h30 (sauf dimanche)

Le chef vous suggère

    • Assortiment de crostini: tomates, mozzarella et jambon de Parme, fromage crescenza, poutargue de mulet et pistou de citron, feuilles de choux frisé farcies de scamorza et filets d’anchois
      24 €
    • Velouté d’artichauts, mouillettes de pain brioché aux épices toasté
      18 €
    • Effilochée de calamars à la vapeur assaisonnés au citron, disque de provola pané et frit, mayonnaise rehaussée aux anchois
      18 €
    • Spaghetti sautés aux palourdes avec tomates Datterini
      26 €
    • Risotto aux langoustines parfumé à la citronnelle, endive rouge, germes de shizo
      35 €
    • Tagliolini de farine Verna (blé ancien bio) à la carbonara, jaune d’œuf, julienne de guanciale, lamelles de truffes noires Melanosporum
      27 €
    • Filet de bœuf saisi dans son jus aux pleurotes du panicaut, purée de pommes de terre, émulsion d’herbes fraîches
      40 €
    • Foie de veau à la Vénitienne, oignons rouges de Tropea confits au vin rouge, pousses de navet sauvage rehaussées au piment de Calabre, polenta grillée
      38 €
    • Friture mixte de mer: calamars, gambas, éperlans, artichauts et courgettes
      38 €

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