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  • 166 Boulevard de Grenelle, 75015 Paris

    À partir de 36 €Plus d'infos

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L'essentiel

Type de cuisine: Libanais
Budget: à partir de 36 €

Présentation

LIBANAIS DE RÉFÉRENCE - Si vous êtes expert, vous connaissez déjà El Fares. Si vous êtes novice, c'est l'adresse de choix pour découvrir la tradition culinaire libanaise. Vous le trouverez au bout du Boulevard de Grenelle, côté Cambronne.
DES PARFUMS DIVINS - Imaginez une cuisine marinée et parfumée à la perfection, sans saturation de saveurs. Exemple : le moutabal, un mézé principalement composé d’aubergine grillée au feu de bois. Idem avec le traditionnel chich taouk, poulet mariné parfumé au cumin, cannelle, sumac, citron, ail, huile d’olive…
DÉSIR D'ESTHÈTE - Le Halawet d'El Fares, pâte de fromage roulée, fourrée à la crème de lait, nappée de sirop, de confiture de fleur d’oranger et de pistaches concassées… un régal !

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 23h (tous les jours)

Le chef vous suggère

Taboulé6 €
Rkakat (5 pièces)6 €
Feuille de vigne (5 pièces)6 €
Chich taouk : 2 brochettes de poulet avec riz et salade15 €
Chawarma avec houmous et salade16 €
Grillade mixte (3 brochettes, chich taouk, kefta, agneau en morceaux) avec riz et salade20 €
Ousmalie5,5 €
Mouhalabieh4,5 €
Halawet el jeben6 €

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