Clientèle : particuliers
Produits : viande de boeuf de l'Aubrac, viande de boeuf du Limousin, viande de veau élevé sous la mère, charcuterie artisanale, viande de veau du Limousin, gibier, poulet fermier, volaille, foie gras maison, Viande de Veau Française, Viande Bovine Française, Le Porc Français, plat cuisiné
Activités : boucheries, boucheries-charcuteries, fromageries, épiceries fines
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