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  • 34 place des Lices, 35000 Rennes

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Activités pour ce professionnel
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Restaurant

Type de cuisine : français

Budget : 16-20 €

Dans le cadre unique de notre hôtel de Molant, au cœur du centre historique de la ville, nous vous accueillons pour un moment qui ravira gourmands et gourmets.
Plongez dans notre ambiance élégante et chaleureuse, alliée à une cuisine conjuguant saveurs et fraîcheur.
Nous vous invitons à partager un moment de convivialité entre amis ou en amoureux.
Situé place de Lices, c'est également le lieu idéal pour vos déjeuners d'affaires.

Menu

Entrée
Foie gras du Carré parfumé aux Perles d'Or, Sorbet au champagne et cabosse de pain d'épices21.5 €
Noix de Saint Jacques de la Baie au bouillon safrané, Champignons de saison et espuma d'oursin23.5 €
Notre tartare de crabe aux douceurs aromatiques, Parfumé au vinaigre balsamique et corail à l'encre de seiche17.5 €
Plat
Matelote de homard et St jacques au cidre breton et ses petits légumes48.5 €
Notre ris de veau aux morilles, Arlequinade de légumes et sa tuile épicée aux éclats de pistaches29.5 €
Tournedos de veau et son jus réduit à la sauge26 €
Dessert
Le Gwastell aux pommes façon tatin, mousse coco-vanillé, Sauce caramel-beurre salé au Chivas 12 ans9 €
Luc'hedenn, Croustillant de pralin trilogie de crèmes légères11.5 €
Victoria nature des iles et sa chantille au diplomatico11.5 €

Horaires

Du mardi au samedi : de 12h à 14h et de 19h à 22h30

Services et prestations

Réceptions
Séminaires
Terrasse
Wi-fi
Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
restaurant avec terrasse
accès handicapés
Terrasse

Infos pratiques

Activités : Restaurant, Réceptions et séminaires

Moyens de paiement : CB, Visa , Mastercard , American Express , Titres restaurants, Chèques vacances

Avis

4 avis récents | Note globale : 3.8/5
Un internaute, le 11/06/2018
Appréciation générale : Une très bonne expérience. Le cadre est superbe et le personnel sympathique. La cuisine est bonne avec des produits de qualité bien travaillés. Le sommelier nous a donné d'excellents conseils !
Ce qu'il a aimé : Le cadre et le service
Un internaute, le 29/04/2018
Cuisine sans intérêt. Absence totale de sens commercial.
Appréciation générale : Cuisine sans intérêt. Absence totale de sens commercial.
Ce qu'il a aimé : Le vin. La terrasse.
Ce qu'il n'a pas aimé : Cuisine pas mauvaise mais sans aucun intérêt gustatif, très loin d'un bon resto. Rapport qualité/prix donc mauvais. Le patron est par ailleurs très mal aimable, comme je n'en ai jamais rencontré.
Un internaute, le 15/12/2016
Cadre magnifique cuisine subtile
Appréciation générale : Accueil digne des grands restaurant les plats sont magnifiquement présentes Réveil des papilles
Un internaute, le 25/11/2016
Appréciation générale : restaurant où vous en avez autant au niveau des papilles et le cadre. vous pouvez manger sur la terrasse. nous avons pris le menu à 32 € (cromesquis de fromage avec jambon puis poisson et un gateau melba) mais vous avez en semaine des menus à 20€.

Parkings à proximité

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Réceptions et séminaires

Type de cuisine : français

Budget : 16-20 €

Dans le cadre unique de notre hôtel de Molant, au cœur du centre historique de la ville, nous vous accueillons pour un moment qui ravira gourmands et gourmets.
Plongez dans notre ambiance élégante et chaleureuse, alliée à une cuisine conjuguant saveurs et fraîcheur.
Nous vous invitons à partager un moment de convivialité entre amis ou en amoureux.
Situés au cœur du marché des Lices, nous vous invitons à profiter d'un lieu idéal le temps d'une pause gastronomique.
Nom du chef : Stéphane Lefeuvre

Menu

Entrée
Foie gras du Carré parfumé aux Perles d'Or, Sorbet au champagne et cabosse de pain d'épices21.5 €
Noix de Saint Jacques de la Baie au bouillon safrané, Champignons de saison et espuma d'oursin23.5 €
Notre tartare de crabe aux douceurs aromatiques, Parfumé au vinaigre balsamique et corail à l'encre de seiche17.5 €
Plat
Matelote de homard et St jacques au cidre breton et ses petits légumes48.5 €
Notre ris de veau aux morilles, Arlequinade de légumes et sa tuile épicée aux éclats de pistaches29.5 €
Tournedos de veau et son jus réduit à la sauge26 €
Dessert
Le Gwastell aux pommes façon tatin, mousse coco-vanillé, Sauce caramel-beurre salé au Chivas 12 ans9 €
Luc'hedenn, Croustillant de pralin trilogie de crèmes légères11.5 €
Victoria nature des iles et sa chantille au diplomatico11.5 €

Horaires

Du mardi au samedi : de 12h à 14h et de 19h à 22h30

Services et prestations

Déjeuners d'affaires
Terrasse
Wi-fi
Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
cuisine gastronomique

Infos pratiques

Activités : Restaurant, Réceptions et séminaires

Moyens de paiement : CB, Visa , Mastercard , American Express , Titres restaurants, Chèques vacances

Avis

4 avis récents | Note globale : 3.8/5
Un internaute, le 11/06/2018
Appréciation générale : Une très bonne expérience. Le cadre est superbe et le personnel sympathique. La cuisine est bonne avec des produits de qualité bien travaillés. Le sommelier nous a donné d'excellents conseils !
Ce qu'il a aimé : Le cadre et le service
Un internaute, le 29/04/2018
Cuisine sans intérêt. Absence totale de sens commercial.
Appréciation générale : Cuisine sans intérêt. Absence totale de sens commercial.
Ce qu'il a aimé : Le vin. La terrasse.
Ce qu'il n'a pas aimé : Cuisine pas mauvaise mais sans aucun intérêt gustatif, très loin d'un bon resto. Rapport qualité/prix donc mauvais. Le patron est par ailleurs très mal aimable, comme je n'en ai jamais rencontré.
Un internaute, le 15/12/2016
Cadre magnifique cuisine subtile
Appréciation générale : Accueil digne des grands restaurant les plats sont magnifiquement présentes Réveil des papilles
Un internaute, le 25/11/2016
Appréciation générale : restaurant où vous en avez autant au niveau des papilles et le cadre. vous pouvez manger sur la terrasse. nous avons pris le menu à 32 € (cromesquis de fromage avec jambon puis poisson et un gateau melba) mais vous avez en semaine des menus à 20€.

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