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L'essentiel

Type de cuisine: Bouchon lyonnais
Budget: à partir de 37 €

Présentation

Situé sur la Place Neuve, dans une rue piétonne du Vieux Lyon, le Palais de Saint Jean vous fera découvrir l’ambiance d’un véritable bouchon lyonnais. Vous pourrez profiter de plusieurs ambiances : une belle terrasse et une grande salle élégante.
Côté cuisine, la carte déploie toutes les spécialités lyonnaises comme la salade de lentilles au lard et à l'œuf poché ou les fameuses quenelles de brochet soufflée à la sauce Nantua.
A découvrir absolument.

Horaires

Service continu de 10h à 23h.

Le chef vous suggère

Pâté en croûte artisanal16 €
Tarte fine de Saint Marcellin et jambon de pays17 €
Les 12 escargots de Bourgogne, beurre persillé21 €
Quenelle de brochet soufflée,fabrication artisanale16 €
Escalope de ris de veau à la crème et morilles28 €
Poêlée de Saint Jacques, fondue de poireaux et beurre blanc28 €
Tarte aux pralines7 €
Tarte Tatin7 €
Le Saint Marcellin affiné entier7 €

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