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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 120 €

Présentation

Pour information : la terrasse est pas disponible à la réservation, le restaurant se réserve le droit de placement en fonction de la disponibilité du moment.
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FILS SPIRITUEL DE ROBUCHON - Le brillant chef Philip Cronopoulos y signe une cuisine personnelle, mettant à l’honneur les plus belles pièces de producteurs choisies sans concession. Il imagine une carte respectant les saisons et propose notamment une formule déjeuner à 55 euros comprenant entrée, plat et dessert.
UNE NOUVELLE SIGNATURE - Le groupe Evok Hôtels Collection est né du mariage de la passion de l’architecture et du savoir-vivre à la française. Une nouvelle vision du luxe !

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Le chef vous suggère

Brocoli | Gwell | Citron | Caviar56 €
Homard | Maïs | Verveine citronnelle48 €
Thon | Tomate | Poivron | Sésame37 €
Bar | Artichaut | Tomate | Fèves | Moule58 €
Turbot | Courgettes | Basilic | Citron69 €
Porcelet | Cerises | Oignons | Fenouil65 €
Fraises | Fleur de Sureau | Vanille22 €
Framboises | Rhubarbe | Hibiscus22 €
Citron | Coco | Meringue22 €

Parkings à proximité

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