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Restaurant du Palais Royal

Restaurant

110 Galerie de Valois 75001 Paris

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  • Le restaurant
avec
Français
A partir de 120 €

Description

Pour information : la terrasse est pas disponible à la réservation, le restaurant se réserve le droit de placement en fonction de la disponibilité du moment.
GALERIE DU PALAIS ROYAL - Repris en novembre 2014 par le groupe Evok Hôtels Collection, le restaurant du Palais Royal, une étoile au Guide Michelin, a rouvert ses portes le 3 juin 2015, après plus de huit mois de travaux.
FILS SPIRITUEL DE ROBUCHON - Le brillant chef Philip Cronopoulos y signe une cuisine personnelle, mettant à l’honneur les plus belles pièces de producteurs choisies sans concession. Il imagine une carte respectant les saisons et propose notamment une formule déjeuner à 55 euros comprenant entrée, plat et dessert.
UNE NOUVELLE SIGNATURE - Le groupe Evok Hôtels Collection est né du mariage de la passion de l’architecture et du savoir-vivre à la française. Une nouvelle vision du luxe !

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Avis

5 avis récents | Note globale : 4.7/5
MICHELE L., le 24/03/2017
Encore une adresse à retenir, de préférence en journée et en semaine, comme il convient relativement à un restaurant étoilé......Je recommande le confit d'agneau et le vin blanc de Bourgogne le plus abordable. Déjeuner au Palais-Royal demeure une volupté de fin gourmet !!!!!
Bailly m., le 23/03/2017
Coquilles st.jacques aux truffes sur une légère compotée de choux et gnocchis de pomme de terre ....Une tuerie Le service au top accompagné de délicates attentions Dommage qu'il n'y ai pas une petite remise"la fourchette"
TSE-HAO W., le 19/03/2017
Food is very delicious without doubts. We were arranged to sit nearby the entrance, constantly disturbed when people or staff walked by, but to be fair it was by the window so we see the park too. If you are reading this, maybe you should make special request about the seating during the reservation.
David C., le 19/03/2017
La qualité des plats est indéniable, mais le menu "dégustation" pêche par son côté patchwork : le chef privilégie la démonstration de ses qualités à la cohérence de l'ensemble, ce qui donne des sauts assez abrupts dans les saveurs entre un plat et le suivant. L'accord "mets/vins" était également parfait, mais le verre est servi assez chichement, loin des 12.5 cl réglementaire pour un verre de vin, ce qui rend la facture assez chère payée. Le service est professionnel, mais sans chaleur. On sent que les échanges sont convenus, les incessants "tout va bien ?" (jusqu'à 2 ou 3 fois par plat servi) devenant rapidement lassants. Le sommelier qui ne fait plus du tout attention à vous une fois le dernier verre servi (alors que 2 autres desserts ont été servis ensuite) semble indiquer que la "sympathie" affichée est contractuelle. Et lorsqu'en arrivant les premiers dans le restaurant, on vous place devant la porte de la cuisine, là on se dit qu'on n'est pas forcément les bienvenus. Cuisine +++, service :(...
Chantal G., le 17/03/2017
Mooie plek voor zowel lunch als dineer. Lunchmenu voor goede prijs/ kwaliteit maar wel wat hoog op smaak. Aangename bediening mooie wijnen en een top rosé uit de Provence!

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