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Domaine d'Auriac

couteau_fourchetteRestaurant

route de Saint Hilaire, 11000 Carcassonne

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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 130 €

Note : 9.5/10 (202 avis)

Moyens de paiement : American Express, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

Le restaurant Domaine d'Auriac se situe sous les frondaisons d'un parc tricentenaire, au coeur d'un écrin de verdure, à deux pas de la Méditerranée, de la Montagne Noire et des Corbières.
Coté cuisine on vous propose des plats régionaux et traditionnels : les belles viandes, les gibiers en saison, les poissons de petites pêches. Quant aux desserts vous serez tentés par des chocolats maison et des subtiles recettes anciennes de nos grands-mères.

Horaires

12.00-13.30/20.00-21.00

Services

Anglais parlé, Climatisé

Avis

202 avis récents | Note globale : 9.5/10
Raphaël K, le 13/06/2022
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Appréciation générale : Bonne expérience culinaire.
Olivia P, le 27/05/2022
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Appréciation générale : Excellente cuisine, service attentif et sans excès. Plats copieux et raffinés. Une belle adresse.
Fabienne A, le 26/05/2022
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Appréciation générale : Nous étions déjà venu il y a quelques années, et de passage dans le coin nous avons profité de faire une halte sur notre longue route et ce fut une belle expérience. Bel accueil, bonne table, beau décor et un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec plaisir.
Dorian T, le 24/04/2022
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Appréciation générale : Établissement absolument incroyable avec une équipe de réception, en salle, en cuisine, et directrice aux petits soins. Une expérience Visuelle, sensorielle et gustative de très haut niveau qui mérites toute les étoiles au guide Michelin. Nous reviendrons avec un plaisir non dissimulé au Domaine D'Auriac. Merci à la famille Rigaudis et son équipe pour leur accueil et ce moment passé.
Alain P, le 19/04/2022
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Appréciation générale : Ce restaurant vient de perdre son étoile. Les menus surtout au moment des fêtes sont semblables d'année en année sans beaucoup de charme et de surprises. A améliorer pour mériter une nouvelle étoile.
Sandy G, le 18/04/2022
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Appréciation générale : Un domaine merveilleux, un accueil chaleureux et des plats succulents. Je recommande vivement ce restaurant où vous vous régalerez de l’entrée au dessert.
Jeannine M, le 13/04/2022
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Appréciation générale : menu du marché très bon qualité prix. personnel très professionnel et très sympathique. Expérience à renouveler . Avons été très heureux de ce choix. Merci
Sébastien C, le 13/04/2022
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Appréciation générale : Très belle expérience, plats de grande qualité, vins bien sélectionnés par le sommelier, service très attentionné. Bref en tout point excellent !
RAYMOND H, le 08/04/2022
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Appréciation générale : Une pause déjeûner servie en terrasse avec vue sur le superbe jardin : un pur moment de bonheur ! Nous connaissions déjà ce restaurant pour des dîners qui se sont avérés, à chaque fois, exceptionnels, mais nous avons aussi découvert la formule "Menu du Marché", qui pour un prix plus que raisonnable, allie l'excellence des mets et des vins. Si on ajoute à tout cela, la gentillesse et le professionnalisme du personnel, on ne peut que remercier la maîtresse de maison, Marie-Hélène RIGAUDIS pour tout ce raffinement.
Stephane d, le 06/04/2022
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Appréciation générale : Excellent repas dans un cadre calme Saveurs au rendez vous de ce menu du marché Bon accueil et personnel au petit soin On y retournera avec plaisir
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