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  • 5 Rue Desnouettes, 75015 Paris

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  • 25 Rue Cambronne, 75015 Paris

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  • 6 Rue Lefebvre, 75015 Paris

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  • 10 Rue Desnouettes, 75015 Paris

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Ouvre à 9hOuvre à 9h

Horaires

Du mardi au samedi : de 9h à 19h

Activités

Restaurant, Enseignement pour le tourisme, la cuisine et l'hôtellerie

Avis

5 avis récents | Note globale : 3.4/5
Un internaute, le 07/12/2018
Appréciation générale : TOUT ETAIT PARFAIT!
Un internaute, le 02/12/2018
Appréciation générale : Faire des recettes un peu plus techniques
Un internaute, le 28/11/2018
Appréciation générale : J'ai participé vendredi 23 novembre à un cours de cuisine.J'ai été un peu déçu par la prestation de la personne qui nous a fait le cours de cuisine. Elle a oublié des produits qui entraient dans la composition des plats (fèves tonka dans le dessert et les échalotes dans le velouté de topinambours).C'est dommage. De plus, le velouté était très tiède alors que nous devions le manger chaud.Cordialement
Un internaute, le 27/11/2018
Appréciation générale : J'ai assisté à un autre cours auparavant. ce dernier manquait de convivialité, à plusieurs reprises, nous avons eu les remarques du chef du type, je ne vais pas faire votre travail, ne m appelez pas tous en meme temps... avant meme le debut du cours. heureusement, j ai connu une bien meilleure experience, et ma fille et ma soeur aussi. j'au un nouveau cours dans quelques semaines, j 'espere ne pas retombee sur ce chef. par ailleurs, aucune des recettes n a ete vraiment suivi, nous n'avons pas vu tous les gestes techniques et le chef a fait une sauce sans nous montrer... donc on ne peut reproduire. A la degustation, le saumon etait trop cuit car rechauffé au four . et les deux caramels realisés ont ete melangés alors que l'un d'eux etait trop cuit... bilan un dessert quasi immangeable avec des mangues tellement caramelisées et avec beaucoup trop d'epices..a la degustation avec la famille à la maison, personne n'a reconnu le fruit.
Un internaute, le 26/11/2018
Appréciation générale : Bonjour, Lors des résa ce serait bien d'avoir le nb de participants.Nous étions 16 personnes, cela me parait trop.Cordialement

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