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L ATELIER DES CHEFS

Restaurant

27 rue Péclet 75015 Paris

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Source : PagesJaunes
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Fermé actuellementFermé actuellement

Horaires

Du mardi au samedi : de 9h à 19h

Activités

Restaurant, Enseignement pour le tourisme, la cuisine et l'hôtellerie

Avis

5 avis récents | Note globale : 4.8/5
Un internaute, le 10/09/2018
Appréciation générale : merci pour mon cours presque particulier (nous étions deux participants)dimanche 9 sept , sur la pâte à choux.j'ai bien appris et j'ai passé un très bon moment.
Un internaute, le 22/08/2018
Appréciation générale : La session c'est très bien déroulée : juste un petit bémol : le Chef devrait essayer de ralentir un tout petit peu le débit de ses explications. Il a été un peu rapide hier et nous n'avons pas entendu en totalité ses recommandations concernant la préparation du riz qui accompagnait le plat préparé.Merci encore pour ce moment agréable.
Un internaute, le 21/08/2018
Appréciation générale : le tartare de saumon était très bon.
Un internaute, le 20/08/2018
Appréciation générale : Bonjour, deux suggestions pour améliorer au mieux les cours : - proposer des créneaux plus longs si il y a beaucoup de monde car les deux heures semblent courtes - proposer du papier et un crayon pour prendre en note les conseils et astuces du chef étant qu'il propose quelque modifications de la recette et que c'est pas pratique d'écrire sur son téléphone car on doit se laver les mains directement après. Sinon c'était très bien Merci et bonne journée
Un internaute, le 15/08/2018
Appréciation générale : Les abricots très acides,ce qui est toujours le cas A Paris !Essayerai avec un peu de sucre à la cuisson Ou du même sirop d'erable en très petite quantité

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