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Malibu African Food

Restaurant

44 Rue Tiquetonne 75002 Paris

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  • Le restaurant
avec
Africain
A partir de 23 €

Description

SAVOIR-FAIRE – Le Malibu African Food est une Institution Parisienne où il fait bon être autour d'un poulet braisé, préparé selon un savoir faire tout particulier par notre chef Malien Madibine Sacko.
LE POULET Le poulet est préparer et braisé accompagné de riz, d'Alokos frits et d'un trio de sauce délicieuse, nous proposons également de la daurade et des gambas du marché à la grille.
L’AMBIANCE - Sacko Notre Directeur Sacko fidèle au poste, près à régaler nos clients qui ce pressent chaque soir pour déguster les spécialités du Malibu, vous recevra avec soin et professionnalisme pour vous faire passer une soirée dans ce petit bout de magie.

Horaires

Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 00h30 (tous les jours)

Le chef vous suggère

Entrées :
Caprese (tomate cerise, mozzarela de bufflonne, origan, basilic) - 12 €
Classico (jambon de parme, mozzarella de bufflonne) - 12 €
Bruschetta (tomates fraiche, origan basilic et ail) - 5 €
Plats :
Poulet braisé (dmi poulet accompagné de riz, alokos frits et ses sauces) - 19 €
Daurade rouge du marché (accompagné de riz, aloko et ses sauce) - 25 €
Gambas à la grille (accompagné de riz aloko et ses sauces) - 25 €
Desserts :
Tiramisu (recette traditionnelle sans alcool) - 8 €
Panna cotta (creme à la vanille servie avec au choix chocolat ou caramel) - 7 €
Le Colonnel (sorbet citron avec vodka et prosecco) - 8 €

Avis

5 avis récents | Note globale : 4.1/5
Elodie A., le 18/03/2017
Le poulet Braisé, une tuerie ! Je recommande. Merci pour l'accueil
Gabriel N., le 15/01/2017
J'y vais régulièrement déguster le meilleur Poulet fermier braisé ouest africain et ses alocos depuis... 1982! Haut lieu des noctambules : musiciens, restaurateurs asiatiques, équipages compagnies aériennes d'Afrique et d'Asie ou tout simplement vrais parisiens du monde. Les proprios historiques Antoine et Jackie Diallo ont cédé l'établissement (il y avait même dans le temps une discothèques au sous-sol) depuis quelques années aux Italiens d'Osciá voisin. Mais le staff cuisine Malien est toujours là pour nous régaler. L'adorable Sacko, qui secondait la belle Danielle aujourd'hui à la retraite, pilote désormais les opérations avec gentillesse et compétence. On s'y régale: "What Else?"
Lea N., le 01/01/2017
Nous avons commande du poulet braisé avec des bananes frits. On nous apporte du poulet braisé et du riz sans rien nous dire, nous demandons directement au cuisinier pour les bananes car il n'y avait aucun serveur dans le restaurant il fallait aller le chercher dans le restaurant d'à côté ! Le cuisiner nous annonce qu'il n'y en a plus, le serveur ne nous l'avait absolument pas dit durant la commande. A l'addition nous réclamons un geste commercial, le serveur nous annonce qu'il ne peut pas faire grand chose car il ne travaille pas ici normalement..De plus avec la fourchette nous pouvions également avoir -20%, mais le serveur nous dit que le restaurant n'est pas inscrit sur la fourchette, je lui montre alors la confirmation de réservation il me dit encore une fois qu'il n'est pas au courant car il ne travaille pas ici. Le poulet était bon, mais service exécrable, serveur à réclamer à côté, plats non complets, nous n'y retournerons pas !
Malika S., le 01/11/2016
Sympa... mais cher, pour un simple plat sans entrée ni dessert.....
SUZANNE V., le 15/10/2016
Super accueil et service. Un tout petit peu bruyant. Le repas était très bon

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