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  • 1 bis place Valois, 75001 Paris

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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 40 €

Présentation

PALAIS-ROYAL – Quand Laurent Chainel, Maître-Restaurateur et créateur du Café Tournon (6ème) et du Verbalon (13ème) ouvre un nouveau bistrot, c’est toujours une bonne nouvelle. Cette fois, le lieu fait rêver : ce sont les anciennes écuries de Louis-Philippe et de la famille d’Orléans, place de Valois. Magique !
TOUJOURS LA QUALITÉ – Avec son bar en zinc, ses pierres et ses briques apparentes, sa terrasse d’angle chauffée, le Bistrot Valois est un endroit où il fait bon déguster, boire un verre et parler de produits frais et de vins triés sur le volet.
INCONTOURNABLES – Le foie gras, les assiettes de charcuterie de la maison Conquet Laguiole, la terrine maison, le Hambourgeois et ses pommes grenailles, l’andouillette AAAAA, … Ah, que c’est bon !

Horaires

Déjeuner : de 11h à 14h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 15h à 22h30 (sauf dimanche)

Le chef vous suggère

Terrine maison7,6 €
Oeuf mayonnaise4,95 €
Salade de chèvres chauds15,6 €
Andouillette AAAAA de Troie20,5 €
Burger avec pommes de terre grenaille19,9 €
Tartare de boeuf avec pommes de terre grenaille et salade18,9 €
Glaces et Sorbets8,9 €
Baba au Rhume8,9 €
Café gourmand8,9 €

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