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  • 46 rue Buirette, 51100 Reims

    À partir de 40 €Plus d'infos

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L'essentiel

Type de cuisine: Italien
Budget: à partir de 40 €

Présentation

EMPLACEMENT D’EXCEPTION - Si vous souhaitez en mettre plein les mirettes à la galerie, un dîner à Il Duomo est une sacrée expérience. Situé au 7ème étage de l'Hôtel Holiday Inn, le resto avec terrasse domine tout Reims, avec vue imprenable sur la célèbre cathédrale. What else ?
FINE CUISINE ITALIENNE – L’élégance des lieux n’épargne pas les assiettes ! Ici, on célèbre la Méditerranée : calamaretti à la Sicilienne, poivrons confits et marinés et artichauts poivrade, gnocchis de pomme de terre, tomates cerises et parmesan Reggiano, zuppa fresca de fruits rouges, vanille et petit sablé à la pistache, panna cotta au citron vert et trio toscan…
INSTANT D'ÉVASION - Pour sublimer ce repas aux conditions magiques, on s’installe dans le bar enchanteur In The R. Le regard posé sur les toits de la ville, on sirote un verre de vin ou une coupe de Champagne et on profite du temps qui s’arrête…

Horaires

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Le chef vous suggère

Salade de mâche, pétales de Grana Padano et noix7,5 €
Carpaccio de Saint-Jacques, pistaches de Bronte, condiment mangue et balsamique blanc10,5 €
Velouté de topinambours et panais, huile de spianata picante, crostini8 €
Risotto ‘Acquerello’, noix de st jacques snackées, mostarda di cedro24 €
Tagliata de boeuf « black angus » émulsion de gorgonzola, écrasé de pomme de terre au sel fumé24 €
Paleron de veau braisé comme un osso bucco, arancini de butternut18 €
Financier au cacao grand cru, crémeux praliné aux noisettes du Piemont, sorbet mangue10 €
Tiramisù classico, cacao amer10 €
Panna Cotta au dulce de leche, poires confites à l’amaretto8,5 €

Parkings à proximité

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