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Le Marchal

Restaurant

85 avenue Charles de Gaulle, 33520 Bruges (Gironde)

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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 33 €

Présentation

BRASSERIE - Avec plus d’un siècle d’existence, le restaurant Le Marchal situé au cœur du centre ville de Bruges, est une véritable institution et le lieu de rendez vous de tous les Brugeais et Bouscatais. On y vient pour son cadre authentique, sa cuisine de qualité qui marie produits de terroir et saveurs d’ailleurs, ses recettes glanées ça et là lors de voyages, et ses vieilles recettes de famille recomposées au goût du jour.
AUTOUR DU MONDE – Ici vous vous régalerez de bons plats traditionnels français comme le cassoulet, la choucroute, le pot au feu ou le steak tartare, mais aussi d’un couscous poissons à la tunisienne, d’une morue à la portugaise ou d’un poulet pané à l’américaine.
LE PLUS – Vous n’avez pas de temps à perdre à l’heure du déjeuner ? Le restaurant Le Marchal propose une formule Panier repas du lundi au vendredi. Il vous suffira de le commander dans la matinée. Une idée lumineuse !

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h30 (du lundi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h (du mardi au vendredi)

Le chef vous suggère

    • L'Oeuf cocotte aux cèpes, petit pain grillé
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    • Les 6 huîtres de Marennes Oléron
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    • Foie gras de canard mi-cuit, gelée au lillet blanc, toasts
      15 €
    • Onglet de boeuf grillé, sauce roquefort
      17,5 €
    • Marmite de ris de veau aux cèpes
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    • Tartare de saumon au couteau
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    • Baba au rhum, gobelet de chantilly
      7,5 €
    • Café gourmand
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    • Profiteroles au chocolat
      7,5 €

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