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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 80 €

Présentation

VUE SUR LA LOIRE - Le restaurant gastronomique L'Atlantide vous accueille à Nantes pour partager un moment de bonheur gustatif. La cadre est spacieux et lumineux et offre une magnifique vue sur la Loire.
CHEF D’EXPÉRIENCE - Le chef Jean-Yves Gueho vous propose une cuisine française gourmande et voyageuse teintée de saveurs asiatiques. Une belle carte des vins de Loire accompagnera votre repas avec finesse.
TRAITEUR - Envie d’épater vos amis avec un dîner d'exception ? L'Atlantide propose un service traiteur, avec un menu adapté aux saisons.

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Le chef vous suggère

Pressé de foie gras et anguille fumée à l'échalote noire, marmelade mangue/papaye30 €
Araignée de mer rafraichie, crème légèrement safranée, poireaux et caviar d'Aquitaine34 €
Langoustines décortiquées et saisies / vierge d'automne et patate douce confite35 €
Turbot rôti sur l’arête, tomates et cébettes, pommes Monalisa fondantes et citron vert48 €
Queue de homard Breton rôtie à la verveine et grenailles, jus de carcasse60 €
Ris de veau roussi au beurre en viennoise de cèpes / crémeux / copeaux et cèpes rôtis48 €
Chariot de fromages frais et affinés15 €
Mojito imaginé comme un dessert16 €
Soufflé flambé à la Chartreuse16 €

Parkings à proximité

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