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  • 22 rue Alphonse Karr, 06000 Nice

    Ouvre à 12h

    À partir de 61 €Plus d'infos

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Source : PagesJaunes

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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 61 €

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Le chef vous suggère

Entrées :
L’œuf parfait aux légumes du printemps cuisinés en cookpot et jeunes pousses végétales - 16 €
Asperges blanches en salade, sauce mousseline au citron, tartine de cecina et beignets de brousse - 20 €
Langoustine croustillante au riz soufflé, jus de pommes vertes et crème de céleri rave, un tartare de daurade et caviar de hareng - 22 €
Plats :
Filet de saint-pierre de petit bateau rôti, poireaux et pommes de terre en variation, une émulsion iodée - 31 €
Pavé de bar braisé, croustillant à l'origan des Alpilles, une sauce vierge simplissime - 41 €
Selle d'agneau rôtie, artichaut à la barigoule, fenouil glacé et jus Méditerranéen - 31 €
Desserts :
Tropézienne vanille-fraises à notre façon - 12 €
Fruits de printemps sur un moelleux vanillé et streusel noisettes - 12 €
Tartelette tiède au Guanaja, framboises fraîches et glace fromage blanc - 14 €

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