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L'essentiel

Type de cuisine: Fusion
Budget: à partir de 30 €

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Diner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Le chef vous suggère

Entrées :
Tataki de boeuf, salade croquante à l´huile de sésames - 15 €
Loeuf 64C "Rossini" crème de petits pois, écumes de truffe - 17 €
Sashimi de loup aux agrumes, gingembre et Yuzu Ponzu - 17 €
Plats :
Chuck Flap de boeuf U.S Black Angus - 27 €
Le poulpe fumé au foin, ravioles de Butternut et parmesan, jus de veau - 22 €
Gnocchis frais à la truffe Tuber Aestivum - 19 €
Desserts :
Assortiment de desserts plateaux selon le choix du chef ( baba au rhum, tarte aux fraises, panna cotta, le Don chocolat etc.) - 8 €

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