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Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : 19h à 21h30 (tous les jours)
Salade de lentilles, harengs fumés matjes11 €
Carpaccio de saumon mariné, mesclun de salade12 €
Trilogie de taramas13 €
Pavé de saumon rôti, sauce teriyaki, graines de sésame, wok de légumes, sauce soja20 €
Assiette de saumon fumé ou mariné à votre convenance, pommes de terre tièdes à la crème, salade de saison22 €
Le fameux cœur de saumon fumé, écrasé de pommes de terre tiède à la crème, salade de mâche29 €
Omelette norvégienne, flambée9 €
Le riz au lait, caramel beurre salé9 €
Cheese cake au spéculoos, caramel beurre salé9 €