Restaurant J.M Perochon

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Restaurant recommandé par les initiés

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Climatisé, Match de foot, Menus enfants, Ouvert en août, Ouverts le dimanche, Sommelier, Wifi

Christian M, le 11/11/2024

Appréciation générale : Nous avons pris le repas Saint Jacques remarquable d’équilibre des saveurs. Des amuses bouche tout aussi parfait tout comme les mignardises Un service attentionné et un verre de vin Chablis très bien choisi par le sommelier

Sylvain D, le 06/11/2024

Appréciation générale : Moins bien que d’habitude ! Habitué à cet établissement (plusieurs fois par ans), le menu St Jacques était un peu fade, manquait de peps et de générosité. Je reviendrai le re goûter quand même, l’établissement est top

Un internaute, le 28/09/2024

Appréciation générale : 1 - Salle de restaurant vaste, claire, décoration sobre et très jolie vaisselle originale. Par contre, les bouquets de fleurs séchées sur les tables ne sont pas à la hauteur du restaurant ainsi que les serviettes individuelles sont en nylon et non en coton. Le jardin extérieur japonisant est très agréable à l’œil. 2 - Le personnel stylé, agréable et correct avec des tenues toutes semblables - très important. 3 - quant aux mets délicats déposés dans nos assiettes : très bonne cuisine nécessitant beaucoup de travail méticuleux. D’ailleurs nos papilles ont fortement apprécié toutes ces saveurs recherchées. Déjeuner face à la mer changeant à chaque instant de couleur, nous avons passé un très agréable déjeuner. Merci pour ce moment d’échanges. Françoise Verrier

Un internaute, le 05/09/2024

Appréciation générale : Beaucoup d'originalité à partir de produits locaux (terre & mer) qui en fait une expérience unique.

Un internaute, le 31/08/2024

Appréciation générale : Explosion de saveurs surprenantes mais réjouissantes. Tout simplement exceptionnel.

Frédéric U, le 30/08/2024

Appréciation générale : Un accueil exceptionnel ; une cuisine de très grande qualité !!! Une vie géniale sur l océan

CHristophe P, le 25/08/2024

Appréciation générale : Assiettes excellentes qui reflètent la passion du chef et le savoir faire de ses équipes Mets recherchés et goûteux un régalés pour les papilles et les yeux pour les dressages Assez rare pour le souligner excellente pâtissière Une très belle découverte ! Mr Perochon si vous le permettez une remarque , le niveau d’exigence que vous portez à vos assiettes devrait se retrouver en salle (mise en place, verrerie…) à votre disposition pour vous changer en privé

Pascal B, le 23/08/2024

Appréciation générale : Ce restaurant vaut vraiment le détour. Nous avons passé un moment exceptionnel dont nous nous rappellerons longtemps. L'accueil chaleureux du Chef en personne nous a beaucoup plu. Il est adorable et passionné. Sa cuisine est divine, ses plats imaginés à base de produits locaux sont visuellement sublimes et vraiment excellents. Le beurre aux algues et le pain maison sont magiques. Le service est impeccable. La salle de restaurant (entièrement refaite il y a peu) a beaucoup de charme, tout comme la vaisselle utilisée. Et pour ne rien oublier, la vue sur la mer est superbe. Un grand MERCI et toutes nos félicitations à toute l'équipe pour ce beau travail !

LAURENT R, le 04/08/2024

Appréciation générale : l'ambiance du lieux la vue sur la mer ,l'accueil du personnel et du chef de cuisine lui meme, rend l'experience impecable !! merci!

Cath E, le 02/08/2024

Appréciation générale : Belle dégustation des produits du terroir vendéen. Mets raffinés et travaillés avec originalité. Service de qualité dans un cadre chic vue sur mer. Je recommande à 100%