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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 79 €

Présentation

CHARME ET CACHET – Au cœur de la vieille ville, le restaurant l’Auberge Provençale Da Bouttau se niche dans les ruelles du quartier historique de Cannes et vous dresse le couvert dans un cadre plein de charme. Installez-vous dans la salle feutrée agrémentée d’une cheminée ou préférez la terrasse aux beaux jours.
CUISINE ET TRADITION – Juste, axée sur les produits, fraîche et parfaitement exécutée, la cuisine fait mouche et régale tous les appétits. Les saveurs provençales mises à l’honneur de façon traditionnelle encensent les assiettes de leur parfum gourmand.
PEOPLE – Depuis 1860, date d’ouverture de cette auberge, de nombreuses célébrités se sont retrouvées ici autour d’un bon repas, de Picasso à George Clooney en passant par Sean Connery…

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 23h (tous les jours)

Le chef vous suggère

Belle salade César comme à New York19 €
Foie gras fais de Canard, chutney d'ananas et toasts de pain d'épices29 €
Bagna Cauda anchoïade, légumes croquants18 €
La Dorade en filet juste poêlée à l'huile de Basilic, quelques légumes du moment pour accompagner26 €
Sole Meunière en fine croûte de beurre provençale, jeunes pousses d'épinard étuvées et mousseline de pomme de terre46 €
Bouillabaisse Maison façon assiette du pêcheur45 €
Entrecôte grillée au feu de bois ou simplement poêlée, mousseline de pomme de terre à l'huile de Truffe, ratatouille, réduction d'un jus de Bœuf poivré33 €
Filet de Canette rôti sur sa peau, petit épeautre au lait d'amande, abricots confits au miel de Provence24 €
Nos petits farcis Niçois à la joue de Bœuf braisée aux zestes d'Orange27 €

Parkings à proximité