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L'essentiel

Type de cuisine: De marché
Budget: à partir de 25 €

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h
Possibilité de planches, et repas froids de 10h00 à 20h00 tous les jours.

Le chef vous suggère

Entrées :
Terrine de foie gras de canard maison, mi-cuite - 16 €
Velouté de potimarron, Nem de Mont d'Or - 12 €
Salade composée des 3 vallons - 10 €
Plats :
Pavé de cabillaud doré, écrasée de pommes de terre, sauce béarnaise - 16 €
Tête de veau à l'ancienne, légumes de saison et sauce gribiche - 16 €
Grenouilles fraîches en persillade, purée et persil - 32 €
Desserts :
Pain perdu de brioche, caramel au beurre salé - 8 €
Panacotta à la Vanille Bourbon et marrons glacés - 8 €
Baba au rhum - 8 €