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  • 9 Rue de Turenne, 38000 Grenoble

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L'essentiel

Type de cuisine: Cuisine traditionnelle
Budget: à partir de 30 €

Présentation

Didier NDAGIJIMANA a 28 ans et est d'origine rwandaise. Après un CAP et un brevet Arts de Cuisine et plus de 10 ans passés en cuisine, il ouvre son propre restaurant, qui mixe saveurs et réalisations de mets traditionnels africains et gastronomie française dans un but de recherche constante de modernité. Très sensible au "manger bon et sain", le restaurant Le Dos Argenté propose une cuisine de marché à base de produits de proximité, le plus bio et naturels possibles, autour d'une cuisine qui a du sens.

Horaires

Salon Thé & Café: 9h à 11h puis 15h à 18h
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi)

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