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Le Gentiana

Restaurant

Route du Rosset, 73320 Tignes

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L'essentiel

Type de cuisine: Cuisine traditionnelle
Budget: à partir de 53 €

Le chef vous suggère

    • Velouté de topinambours et son huile de truffe
      12 €
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    • Tartare de thon rouge au sésame et au wasabi
      17 €
    • Filet mignon en feuilletée à la moutarde à l'ancienne
      21 €
    • Dos de cabillaud et son risotto de champignons
      25 €
    • Mi-cuit de saumon au court bouillon et sa purée de betteraves
      22 €
    • Poire pôchée infusion au sapin
      13 €
    • Crumble pommes et poires aux épices
      15 €
    • Citron destructuré
      11 €

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