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Restaurant recommandé par les initiés
Présentation
ALSACIEN – C'est en plein centre de l'Alsace à Colmar, une ville portée par un cachet indiscutable, que se dresse l'imposante bâtisse du XVIe siècle qui accueille le restaurant À l'Échevin. Dans le pittoresque quartier de « la petite Venise », ce lieu de conte de fées de facture typiquement alsacienne est une table de choix.
GOURMETS – Tout en raffinement et en délicatesse, la cuisine ici virevolte avec les sommets de la gastronomie, mêlant habilement recettes du terroir, produits de grande qualité et créativité gourmande.
ROMANTIQUE – Le dîner romantique aux chandelles dans ce cadre d'exception ou en terrasse, sur les bords de l'eau, vous a donné envie de prolonger ce moment hors du temps ? L'hôtel Le Maréchal au-dessus du restaurant rivalise d'élégance.
Services
Allemand parlé, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Climatisé, Français parlé, Menus enfants, Ouvert en août, Ouverts le dimanche, Sommelier, Wifi
Avis
1232 avis récents | Note globale : 8.7/10
Christophe R, le 07/07/2024
Appréciation générale : Nous avons passé un très bon moment gustatif. Ambiance sympa et personnel très accueillant. Nous recommandons.
Renaud G, le 24/06/2024
Appréciation générale : Table excellente. Menu dégustation léger original magnifiquement présenté. Personnel affable .
josiane M, le 23/06/2024
Appréciation générale : Plats raffinés, délicieux, originaux depuis la mise en bouche jusqu'aux mignardises. Cadre agréable avec vue sur la petite Venise. Juste un petit bémol, le sans-gêne de la table voisine.
Gilles G, le 06/06/2024
Appréciation générale : Excellent repas dans un cadre feutré avec un accueil et un service très professionnel et très agréable, que du plaisir
Zahra t, le 04/06/2024
Appréciation générale : c'est un magnifique lieu où l'on peut se régaler d'une cuisine très élaborée par excellence.
Guillaume D, le 12/05/2024
Appréciation générale : Cadre idéal pour un repas romantique. Service aux petits soins. Cuisine raffinée.
JEAN-FRANCOIS F, le 11/05/2024
Appréciation générale : Restaurant charmant, avec ses tables pour la plupart le long de la Lauch. Service très prévenant, ce qui est un plus. Très bonne cuisine à des prix qui restent raisonnables.
Anne sophie C, le 05/05/2024
Appréciation générale : Service parfait et une cuisine très savoureuse. Nous reviendrons avec plaisir
Catherine C, le 02/05/2024
Appréciation générale : Belle trouvaille nous avons réservé au dernier moment vraiment pas déçu Seul bémol les nounours de Noël accrochés aux poutres en avril cela dénote sinon parfait Je ne mange pas de gluten et j’ai trouvé des plats sans gluten sur la carte
Un internaute, le 28/04/2024
Appréciation générale : Très bon accueil. Très bonne table et joli cadre. Belle présentation, qualité quantité des produits. Seul bémol, pas assez de choix de vin, au verre.