Clientèle : professionnels, entreprises, associations, particuliers
Du mardi au jeudi : de 8h à 12h30 et de 14h à 18h30
Vendredi : de 7h30 à 19h
Samedi : de 7h30 à 17h
Autres équipements : salle climatisée
Produits : viande de boeuf charolais, saucisson sec, label rouge, saucisse de strasbourg, boudin blanc, jambon blanc, caille, carré de boeuf, queue de boeuf, boeuf charolais, chorizo, coquelet, grison, jambon de parme, brochette de poulet, jambonneau salé, museau de boeuf, volaille, cervelas, jambon, poulet fermier, viande de porc, poulet jaune, brochette d'agneau, saucisse fumée, saucisse sèche, viande hachée, viande pour fondue, saucisson, volaille fermière, brochette de boeuf, foie de veau, jambon san daniele, poitrine fumée, saucisse de veau, viande pour barbecue, chapon, chevreuil, poulet rôti, rillettes, boudin noir, filet de canard, oie, poule, pâté de tête, AOP, coq, magret de canard, viande de boeuf, bavette d'aloyau, gésier de volailles, pâté de foie, charcuterie sans sel, canard, saucisse, chair à saucisse, escalope de canard, jarret de veau, poulet de bresse, côte de boeuf, dinde, joue de boeuf, knack, lapin, merguez, rognon de veau, viande pour pierrade, lièvre, brochette de porc, jambon à l'os, jambonneau cuit, rosette de Lyon, salami danois, ris de veau, tête de veau, filet mignon de porc, cuisse de canard, poulet du gers, charcuterie pâtissière, pâté de campagne, pâté en croûte, saucisse de montbéliard, saucisse de morteau, saucisse de toulouse, saucisse de volaille, canette, pancetta, pintade, viande d'agneau, saucisson à l'ail, menus sur mesure, pâtisseries, plats de viande, plateaux-repas
Activités : boucheries, boucheries-charcuteries, traiteurs, boulangeries-pâtisseries (artisans)
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