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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 35 €

Horaires

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h à 20h30 (uniquement vendredi et samedi)
Activités pour ce professionnel
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Restaurant

Type de cuisine : Restaurant français

Ambiance : Familiale, Romantique

Budget : 21-30 €

Vous aimez la cuisine traditionnelle avec une touche de modernité ?
Le Chef Philip Liversain vous invite à prendre place dans son charmant restaurant, situé au cœur du village de Saint-Uze.
Dégustez notre poulet fermier aux écrevisses ou langoustines, notre lotte aux poireaux ou notre gratin dauphinois aux cèpes.
Laissez-vous tenter par des recettes simples et délicieuses, élaborées à partir de produits locaux.
Réservez sans plus attendre sur notre site en ligne.
Nom du chef : Philip Liversain

Menu

Plat
Dorade Royale, pommes de terre écrasées montées à l'huile d'olive, réduction de vinaigre balsamique27 €
Filet de rouget poêlé aux figues et noisettes, déglaçage au vinaigre balsamique27 €
Onglet de boeuf poêlé, pomme de terre Amandine sautées et artichaut barigoule, jus de veau27 €

Horaires

Mardi : de 12h à 13h30 et de 19h à 21h

Mercredi : de 12h à 13h30

Du jeudi au samedi : de 12h à 13h30 et de 19h à 21h

Dimanche : de 12h à 13h30

Services et prestations

cuisine « fait maison »
Plats à emporter
plateaux-repas
dégustation cave
traiteur
Organisation de banquets
Organisation de cocktails
Organisation de réceptions
Salle climatisée
Parking

Infos pratiques

Activités : Restaurant, Traiteur

Références dans les guides

Guide MichelinGuide Michelin
Guide HubertGuide Hubert
TripAdvisorTripAdvisor
Gault et MillauGault et Millau

Réseaux d'affiliation, label

Maîtres RestaurateursMaîtres Restaurateurs

Avis

2 avis récents | Note globale : 4.5/5
Un internaute, le 10/08/2018
Appréciation générale : Excellente table, calme et agréable, déjeuner parfait, accueil sympathique malgré nos 3 Enfants et le chien ! Un seul regret, de n’avoir pas rencontré le Maître des lieux dont le restaurant affiche fièrement le Nom et/ou de ne pas avoir su où il était (on aurait compris que l’on nous annonce son absence en cette période estivale)
Un internaute, le 06/04/2018
Appréciation générale : Philip est une très belle personne, sympathique, de bons conseils et cuisine très bien. Je recommande fortement.
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Traiteur

Le restaurant Philip Liversain se situe dans la Drôme des Collines, au cœur du village de St-Uze.<br /><br />Le chef Philip Liversain travaille une cuisine maison certifiée maître restaurateur, uniquement avec des produits frais issus de producteurs régionaux.<br /><br />Nous proposons un service traiteur qui prend en charge des événements adaptés à la demande des particuliers et des entreprises : séminaires, repas de groupe et banquets... les prestations s'étendent du plateau-repas à l'organisation de toutes vos réceptions.

Menu

Plat
Dorade Royale, pommes de terre écrasées montées à l'huile d'olive, réduction de vinaigre balsamique27 €
Filet de rouget poêlé aux figues et noisettes, déglaçage au vinaigre balsamique27 €
Onglet de boeuf poêlé, pomme de terre Amandine sautées et artichaut barigoule, jus de veau27 €

Horaires

Mardi : de 12h à 13h30 et de 19h à 21h

Mercredi : de 12h à 13h30

Du jeudi au samedi : de 12h à 13h30 et de 19h à 21h

Dimanche : de 12h à 13h30

Services et prestations

organisation de banquets, cocktails, réceptions
Plats à emporter
Livraison à domicile
Repas de groupes
Parking

Infos pratiques

Activités : Restaurant, Traiteur

Type de clientèle : particuliers, entreprises

Certifications

Maître restaurateurMaître restaurateur

Réseaux d'affiliation, label

Certifié Maître RestaurateurCertifié Maître Restaurateur

Avis

2 avis récents | Note globale : 4.5/5
Un internaute, le 10/08/2018
Appréciation générale : Excellente table, calme et agréable, déjeuner parfait, accueil sympathique malgré nos 3 Enfants et le chien ! Un seul regret, de n’avoir pas rencontré le Maître des lieux dont le restaurant affiche fièrement le Nom et/ou de ne pas avoir su où il était (on aurait compris que l’on nous annonce son absence en cette période estivale)
Un internaute, le 06/04/2018
Appréciation générale : Philip est une très belle personne, sympathique, de bons conseils et cuisine très bien. Je recommande fortement.
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