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Restaurant recommandé par les initiés
Présentation
Situé dans un environnement très calme et agréable, proche du fameux triangle Opéra – Vendôme - Palais Royal, L'Absinthe est à mi-chemin entre un loft new yorkais et un bistrot parisien.
Un décor très Parisien et une belle terrasse laissant place au calme et au soleil ! Le Chef vous séduira par sa cuisine élaborée française teintée d'exotisme. Vous découvrirez le «Crabe cake» et sa salade croquante parfumée au curcuma… l'effiloché de canard aux petits oignons… et pour finir la Gaufre Grand-mère confiture de prunes et sa crème montée…
Le tout accompagné d'une carte des vins concoctée par les filles de Michel Rostang. Dès les beaux jours, installez-vous en terrasse pour profiter du calme de la place du Marché St Honoré.
Horaires
Fermeture(s) exceptionnelle(s) : Dernière semaine de décembre
Services
Anglais parlé, Animaux bienvenus, Bar, Climatisé, Ouvert en août, Privatisable
Avis
1604 avis récents | Note globale : 9.3/10
GERALD P, le 17/11/2024
Appréciation générale : Cadre très agréable Service idem Plats très bons Rien de négatif dans la.soiree que l on a passé
Laurent M, le 09/11/2024
Appréciation générale : Excellent moment entre amis dans un lieu unique et gourmand
Un internaute, le 07/11/2024
Appréciation générale : Magnifique soirée passée avec un service et accueil au top et une cuisine délicieuse sans oublier le vin c'est la deuxième fois que je viens et ce ne sera pas la dernière merci je recommande !
Emmanuel B, le 01/11/2024
Appréciation générale : Très bel endroit. Restaurant très sympa. Tout est gourmand. Mention spéciale pour la crème brûlée !!! Cela faisait tellement longtemps que j’avais dégusté une crème brûlée aussi généreuse et crémeuse. Soirée parfaite !
Sylvie H, le 27/10/2024
Appréciation générale : C est la 2ème fois que je dîne dans ce restaurant et les 2 fois j ai aussi bien apprécié la cuisine que le service aimable efficace et attentif Une valeur sûre
Siavash V, le 25/10/2024
Appréciation générale : Excellent comme toujours !
Rosana M, le 22/10/2024
Appréciation générale : Bistrot sympa ambiance sympa serveur sympa et plat délicieux. Très bons produits bonne presentation et succulent. Je le recommande
Bernard M, le 14/10/2024
Appréciation générale : Cuisine agreable. Viandes excellentes, service impeccable et attentif. J y reviens tours avec plaisir
BERTRAND O, le 08/10/2024
Appréciation générale : Toujours exceptionnel
Nicolas B, le 04/10/2024
Appréciation générale : Très bon accueil, service sympathique et professionnel. Les plats délicieux et de saison. Une excellente soirée dans ce restaurant où l’on peut avoir une conversation sans avoir à parler fort, c’est bien agréable