Occupant un immeuble de style haussmannien, l'Hotel Minerve est un établissement 3 étoiles situé en face de la maison de la Mutualité, à 210 mètres de la station de métro Cardinal Lemoine. Les chambres climatisées disposent d'une télévision à écran LCD.
Présentant une décoration personnalisée, les chambres comprennent une connexion Wi-Fi gratuite et une salle de bains privative avec sèche-cheveux. Quelques-unes sont dotées de poutres apparentes et de murs en pierres. Certaines chambres offrent une vue sur Paris, tandis que d'autres donnent sur la cour.
Un petit-déjeuner buffet est servi dans la salle à manger munie de tapisseries et de murs en pierre. L'Hotel Minerve propose également un service d'étage 24h/24, une salle de réunion ainsi qu'une salle informatique avec accès Internet, disponible moyennant des frais supplémentaires.
Enfin, l'Hotel Minerve se trouve à 600 mètres des jardins botaniques, à 10 minutes à pied de la cathédrale Notre-Dame et à 300 mètres de la station de métro Jussieu, desservant le musée du Louvre.