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Alcazar Restaurant

Restaurant

62 rue Mazarine, 75006 Paris

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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 50 €

Présentation

HISTORIQUE - Maison de famille et de collectionneurs, l'Alcazar est riche en histoire. Fin 2015, l’architecte et décoratrice Laura Gonzalez repense le lieu, avec fraicheur et élégance : plusieurs espaces, plusieurs textures et une salle principale coiffée de végétation, lui donnant des allures de jardin.
RETOUR AUX SOURCES - En cuisine, le chef Guillaume Lutard et sa brigade s’agitent pour vous servir des assiettes empreintes de tradition et de saveurs oubliées, rehaussées d’une pointe d’originalité. Canette de challans, Saint-Jacques poêlées et chorizo, ceviche de bar au pamplemousse…
LES RENDEZ-VOUS - L’Alcazar remet à l’honneur un certain art de vivre fait de culture, de gastronomie et d’humour. Ne manquez pas les concerts, expositions et événements !

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours sauf dimanche et lundi en été)
Dîner : de 19h à 23h30 (tous les jours sauf dimanche et lundi en été)

Le chef vous suggère

    • burrata, betterave, huile d'olive des baux de provence
      17 €
    • tataki de veau au yuzu, pousses de tagète, spiruline
      15 €
    • œuf bio poché, cappuccino de cèpes, champignons, foie gras
      15 €
    • alcazar bowl
      26 €
    • filet de canette de vendée, miel et gingembre, purée de patates douces aux épices
      27 €
    • aile de raie sauvage, beurre citronné, purée de pommes de terre
      27 €
    • millefeuille, crème vanillée et framboises
      14 €
    • baba au rhum, crème chantilly
      14 €
    • pavlova, fruits de la passion
      14 €

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