L'hôtel Central Saint Germain se situe à seulement 300 mètres de la station de métro Cluny Sorbonne, dans le quartier Latin de Paris. Il dispose d'une réception ouverte 24h/24 et de chambres climatisées équipées d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'une télévision par satellite.
Chaque chambre est dotée de moquette et d'une salle de bains privative avec sèche-cheveux. Les nombreux cafés et bars de la rue de Buci sont accessibles en 10 minutes à pied.
La cathédrale Notre-Dame et le Panthéon sont tous deux à moins de 10 minutes à pied du Central Saint-Germain. Les jardins du Luxembourg sont à 350 mètres.