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Présentation
Octroyez-vous une pause gastronomique au Castel du Pont-d'Oly, dans la ville de Jurançon aux abords de Pau. Cette ancienne bâtisse vous accueille dans un cadre idyllique : pierres apparentes, nature environnante aux douces couleurs de printemps et calme des plus apaisants.
A ses fourneaux, le Chef s'applique pour vous préparer des plats d'un exquis raffinement. La carte propose un choix subtil de suggestions aux délicates appellations : le bocal de mousse d'asperges en écume de tomates ou encore le petit cochon confit aux herbes et à la crème d'ail doux.
Aux beaux jours, appréciez l'agréable terrasse et sa piscine ensoleillée ! Une de ces adresses dont on ne peut se lasser…
Services
Anglais parlé, Climatisé, Ouvert en août, Privatisable
Avis
254 avis récents | Note globale : 9.2/10
Joël D, le 03/11/2024
Appréciation générale : Plats exquis, personnel sympathique, endroit plein de charme, bref un déjeuner réussi
Un internaute, le 30/09/2024
Appréciation générale : Service et cuisine parfaite
Elisabeth H, le 23/08/2024
Appréciation générale : Nous avons choisi un menu homard & foie gras à 72€/pers Les amuses bouches étaient tb La suite nous a bcp déçu pour un 3* : - Entrée "homard&foie gras" : des portions minuscules, servie sur un lit de mesclun et une moitié de tomate cerise - Plat : servi avec une purée à la vanille, la même que celle du menu enfant. Là encore, nous sommes restés sur notre faim concernant les portions de homard et de foie gras. - les nuggets des enfants étaient trop cuits, presque brûlés. - le dessert du menu adulte : une glace à la pistache avec quelques fruits rouges nous avait été présenté comme une pavlova. Force est de constater qu'elle a été "très revisitée" : nous cherchons encore la meringue de la pavlova ! La serveuse très gentille a voulu faire plaisir à nos enfants avec une surprise pour le dessert. Cherchons la surprise ... En fait, une crème au chocolat avec des bonbons crocodiles et des fraises tagada. La note très salée : 320€ ! Je ne recommande pas évidemment.
Un internaute, le 07/07/2024
Appréciation générale : Ambiance calme et détendue dans un cadre très agréable. Excellent cuisine originale et parfaitement préparée, service irréprochable, personnel souriant et sympathique.
Un internaute, le 06/07/2024
Appréciation générale : je suis nouveau dans la région. Et la découverte de cet restaurant a été excellente. Félicitations au chef dont j'ai apprécié sa conception de la cuisine. Chaque saveur est ressentie. l'accueil et le service sont un vrai plaisir.
Un internaute, le 30/06/2024
Appréciation générale : Restaurant au top. Tout était délicieux avec un service impeccable et sympathique. Accompagnées d'un enfant nous n'avons pas pris de menu pour lui. Un couvert lui a été offert gracieusement pour qu'on puisse partager.
Un internaute, le 15/06/2024
Appréciation générale : Je recommande cet établissement tant par son accueil,son service impeccable et la qualité des plats. Une très belle salle , de la vaisselle élégante et des fleurs fraîches.
Un internaute, le 31/03/2024
Appréciation générale : Menu de Pâques excellent Un service parfait Tout été très bien.
Un internaute, le 24/03/2024
Appréciation générale : Excellente cuisine, belles présentations des assiettes, personnel très agréable et souriant. Excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement.
Un internaute, le 22/03/2024
Appréciation générale : Excellent restaurant avec un rapport qualité prix exceptionnel.