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VERS PLAISANCE - Dans le 14ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Jéroboam a tout pour plaire : une déco chaleureuse et cosy, une cuisine qui conjugue tradition et modernité au fil des saisons, des petits plats cuisinés maison et des produits ultra-frais pour séduire les gourmands exigeants.
MIAM ! - Aux fourneaux ? Un Chef qui sait mettre les produits en valeur. Dans vos assiettes ? Des recettes d’antan revisitées : foie gras poché au vin rouge épicé ou éclair du pâtissier façon cocktail-crevettes, ballottine de volaille à la truffe noire ou filet de bœuf rôti au saté, puis crémeux Carambar-Mikado ou macaron mangue-chocolat aux éclats de nougat…
PRATIQUE - Pour organiser un événement privé ou un repas de groupe, l’établissement met un salon à votre disposition.
Déjeuner : de 12h à 14h30 Tous les jours
Dîner : de 18h30 à 22h Tous les jours
Céviche de bar au lait de coco, baies acidulées et crumble14 €
Boudin tiède de langoustines grillées au tandoori17 €
Burrata fumé, beignet de fleur de courgette et speck14 €
Dos de merlu rôti, crème de morille25 €
Filet de sébaste, infusion au chorizo23 €
Tartare de bœuf au couteau à la truffe noire21 €
Camenbert rôti à la truffe noire du Périgord15 €
Blanc-manger à la vanille de Tahiti et fruits rouges, sorbet framboise10 €
Gaufre en Profiterole, amandes torréfiées10 €