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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 65 €

Présentation

Des étoiles plein les papilles… C’est ce que vous promet Jean-François Oyon, Chef du restaurant Les Etoiles. Une cuisine française raffinée faite de produits de qualité, à déguster midi et soir dans un lieu élégant et intime. Un moment gourmet unique qui vous fera oublier que vous êtes à seulement deux minutes des salles d’embarquement.

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)

Le chef vous suggère

Entrées :
Le mesclun d'herbes folles et haricots verts en vinaigrette, jus de truffe - 22 €
Tataki de boeuf aux sésames - 25 €
Les ravioles de langoustines, émulsion au foie gras de canard - 26 €
Plats :
Dos de lieu jaune rôti, carotte fane au parfum de bergamote - 32 €
Noix de St Jacques poêlées, poireaux grillés, jus au chorizo - 35 €
Homard, riz vénéré dans l'esprit d'une paella - 48 €
Desserts :
Poitrine de cochon basque laquée " domaine Abotia" cuit 20h à basse température, pomme purée - 33 €
Ris de veau aux morilles, risotto de pomme de terre - 41 €
Coeur de filet de boeuf, sauce aux truffes, bouquetière de légumes - 43 €

Parkings à proximité

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