L'Auberge Basque

Restaurant

745 Vieille Route de Saint-Pee, 64310 Saint-Pee-sur-Nivelle

Itinéraires

Enregistrer

Avec

Réservation en ligne

Réservez une table au meilleur prix avec notre partenaire TheFork. Simple et rapide, la confirmation est immédiate !

Réservation

L'essentiel

Type de cuisine : Basque,Français

Budget moyen : 80,00 €

Note : 9.9/10 (252 avis)

Moyens de paiement : Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

L'auberge contemporaine repose sur deux valeurs essentielles : la simplicité et l'élégance où l'on offre des moments de vie savoureux et sincères et où l'on retrouve le vrai "bien être".

La table de l'Auberge Basque : une décoration douce et raffinée toute en transparence laissant la priorité à la vue et à l'assiette.

Une cuisine qui vit et évolue avec son temps dans un esprit sobre et délicat. Cédric Béchade, désormais chef à l'Hostellerie de Plaisance, l'établissement de Saint-Émilion, en Gironde, garde un oeil sur la carte confectionnée avec la nouvelle chef de cuisine, Mathilde Beau. Elle est élaborée autour des produits et de l'histoire culinaire du pays basque avec des valeurs qui sont essentielles au cuisinier : gourmandise, goût et une carte des vins faite de découvertes et d'opportunités.

Horaires

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : fermé du 15 au 25 décembre / fermé du 2 au 22 janvier

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Wifi

Avis

252 avis récents | Note globale : 9.9/10

véronique r, le 03/11/2024

Appréciation générale : Exceptionnel à tous les niveaux

Un internaute, le 15/03/2024

Appréciation générale : Superbe pour un déjeuner entre amis, c'est un vrai bon moment, et une cuisine au top. Je recommande sans modération. Merci

Catherine M, le 09/02/2024

Appréciation générale : Cuisine exceptionnelle avec une recherche d’ingrédients et de saveur incroyables ! Moment culinaire de grande qualité

Christian P, le 05/09/2023

Appréciation générale : Une cuisine de découverte pour nous avec des saveurs exquises, le tout dans un cadre magnifique au milieu de la verdure , personnel à l’écoute des clients. Très jolie table à recommander sans retenue, bravo

Eric h, le 18/06/2023

Appréciation générale : Le fait d'avoir seulement 2 menus et d'avoir les memes plats pour tous les convives d'une meme table peut etre ressenti comme une contrainte au départ. A l'arrivée cette contrainte disparait pour faire place a une tres belle experience, a une succession de saveurs incroyables. Ce que nous avons degusté hier est au niveau de bien des 2 macarons.

Françoise N, le 26/05/2023

Appréciation générale : Une excellente adresse, un cadre exceptionnel, le chef est très sympathique et présent en salle. Les produits sont locaux, de qualité, les assiettes sont superbes et très travaillées. Un pur bonheur, le personnel est à l’écoute des clients. Nous sommes fidèles à cette adresse qui mériterait d’être encore plus récompensée de la part du guide Michelin !!

Alain G, le 09/05/2023

Appréciation générale : Cuisine surprenante, service d'une grande courtoisie et très bienveillant (ah ! la présentation des plats et l'explication des vins, un grand moment d'enrichissement !) Et un cadre chaleureux dans une nature à couper le souffle !

Philippe F, le 15/04/2023

Appréciation générale : Parfait du début à la fin

Sylvie C, le 12/03/2023

Appréciation générale : Ce restaurant est exceptionnel. Le cadre est agréable. Dans l'assiette, c'est un feu d'artifice de saveurs. La brigade maitrise sa partition à la perfection. Le personnel est professionnel et très attentionné. Nous avons passé un excellent déjeuner et en garderons un souvenir mémorable.

Muriel G, le 13/01/2023

Appréciation générale : Moment très agréable et délicieux avec une vue très sympa sur la montagne.Cuisine originale mais compréhensible et très goûteuse avec une présentation superbe et des irouléguy parfaits.

Voir tous les commentaires

Position sur la carte, horaires, adresse, téléphone...
Modifier les infos sur PagesJaunes et Mappy

Autres propositions à proximité

Logis Hotel de la Nivelle
Centre Du Village., 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
8,9/10 (581 avis)
Plus d'infos
Arka
Le Bourg, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
restaurant basque
5/5 (1 avis)
Ouvre à 9h
Plus d'infos
Bar Restaurant Zuzulua
Chemin du Moulin de Cherchebruit, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
restaurant basque
5/5 (15 avis)
Ouvre à 11h
Plus d'infos
Bizi
r Artzamendi, 64310 Saint Pée sur Nivelle
5/5 (4 avis)
Ouvre à 10h
Plus d'infos
Kinka Sport & Gourmandise
684 Rue de Errota Berria, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
français
4,9/5 (29 avis)
Ouvre à 8h30
Plus d'infos
Anaiak
26 chem Igel Karrika, 64310 Saint Pée sur Nivelle
Ouvre à 10h
Plus d'infos
Pizza Etchea
D918, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
Ouvre à 11h30
Plus d'infos
V V F Villages
Le Bourg, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
cuisine française
Plus d'infos
Boutique Arraya
Le Bourg, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
cuisine française
Ouvre à 10h
Plus d'infos
La Table D'Anto
D918, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
cuisine française
Ouvre à 12h
Plus d'infos