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Le Stras'

Restaurant

9 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg

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Ouvre à 12h
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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 35,00 €

Note : 9.5/10 (7542 avis)

Moyens de paiement : Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque, Titres et chèques pour les restaurants

Restaurant recommandé par les initiés
Conseils d’initiés : La surprise continue côté cave ; Mathieu Ring, sommelier d'expérience, vous fera découvrir quelques crus souvent méconnus et pourtant délicieux.

Présentation

ÉLÉGANT - Le restaurant Stras', niché dans le quartier de la petite France au cœur de la ville de Strasbourg, vous reçoit dans un cadre tendance et chic avec ses fauteuils beiges, ses murs blancs et ses tableaux d'art moderne.
CUISINE BRILLANTE - Une ambiance idéale pour déguster une cuisine française inventive et audacieuse. Parmi les suggestions : terrine de homard et Saint-Jacques, tempura de légumes, millefeuilles de rouget au pesto ou encore tournedos de bœuf rôti.
POUR UN RENDEZ-VOUS RÉUSSI - L'établissement permet la privatisation totale du lieu pour vos fêtes en famille ou entre amis. Une bonne adresse à essayer et à recommander. Succès garanti !

Le chef vous suggère

    • Cubes de panais et vinaigrette à l’orange. Tempura et moules en marinière. Réduction de jus de moules à la crème et curry. Dentelle au zeste d’orange.
      15,00 €
    • Pain, houmous et pralin au maïs. Cubes de potimarron confits et panés au sésame. Condiment potimarron.
      15,00 €
    • Gaufre liégeoise aux trompettes de la mort, poêlée de champignons du moment, espuma au lard fumé et jus de persil.
      15,00 €
    • Pavé de saumon Bömlo au miso, risotto au citron vert et lait de coco. Salsifis glacé et chips de riz.
      24,00 €
    • Noix de Saint Jacques au beurre de basilic et gambas, fenouil braisé à l’anis.
      27,00 €
    • Filet de turbot grillé et crémeuse à la réglisse. Compotée de blettes et gnocchis de pomme de terre.
      24,00 €
    • Café très gourmand
      12,00 €
    • Café gourmand
      11,00 €
    • Pressé de pommes, canelés bordelais, crème glacée pomme Calvados et chantilly à la canelle.
      10,00 €

Services

Allemand parlé, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Belle cave à vins, Français parlé, Privatisable, Wifi

Avis

7542 avis récents | Note globale : 9.5/10
Danielle M, le 12/11/2024
Appréciation générale : les plats servis sont toujours raffinés et excellents ainsi que le service. La carte est toujours très bien renouvelée.
Jonathan J, le 12/11/2024
Appréciation générale : Cuisine goûteuse et de saison
Cynthia N, le 12/11/2024
Appréciation générale : Nous avons beaucoup aimé. Nous n'avons malheureusement pu prendre que le plat car le chef prend le temps de les faire et ayant eu une réunion à 13h30, nous ne pouvions pas profiter de l'entrée ni du dessert. Nous y retournerons un midi où nous n'aurons pas d'impératifs et ainsi profiter de ce moment. Nous y retournerons :)
Un internaute, le 10/11/2024
Appréciation générale : Tout est parfait. Je recommande très fortement.
Michel A, le 09/11/2024
Appréciation générale : Super expérience, encore meilleur que d’habitude, nous nous sommes régalés
Rachedi S, le 08/11/2024
Appréciation générale : Super restaurant, raffiné. Un détail, le vin est en pichet. Ce n’était pas forcément clair. Vu les prix, on s’attend à avoir la présentation de la bouteille avant de l’ouvrir et de la poser sur la table.
Vincent P, le 08/11/2024
Appréciation générale : Je retourne fréquemment dans ce restaurant et je l'apprécie toujours autant
Un internaute, le 08/11/2024
Appréciation générale : Le service, la cuisine, tout est raffinement !
JEAN CLAUDE B, le 08/11/2024
Appréciation générale : La cuisine est remarquable, d'une qualité constante, et notre plat de prédilection, les St Jacques & Gambas au fenouil, à déguster au moins une fois dans sa vie !
Philippe E, le 08/11/2024
Appréciation générale : Accueil et service attentionné et toujours pro Qualité des mets au rdv Bravo

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