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Présentation
En retrait du centre ville, non loin du stade de rugby, le chef Michel Dussau propose une cuisine gourmande dans un cadre moderne de brasserie contemporaine. Il valorise les produits du terroir au gré des saisons, avec une prédilection pour l'agriculture biologique. Et aussi : cave à vins vitrée, armoire de maturation des viandes.
Horaires
Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 3 semaines à partir du 15 août
Services
Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Belle cave à vins, Climatisé, Espagnol parlé, Français parlé, Parking gratuit, Privatisable, Sans alcool, Sommelier, Wifi
Avis
72 avis récents | Note globale : 8.8/10
Nicolas D, le 11/07/2024
Appréciation générale : Une très belle table ! Tout était parfait.
Un internaute, le 25/06/2024
Appréciation générale : Le service (masculin) n'a pas du tout été à la hauteur de la cuisine. Aucune empathie, pas de sourire...Très dommage.
Christian G, le 26/05/2024
Appréciation générale : Service très nonchalant et plats basique avec quelques erreurs techniques comme la gelée du pressé de truite très dure, pas agréable au palais. Dessert annoncé avec fruits de saison avec banane et pommes fin mai… Pas au niveau d’un bib gourmand pour le menu le plus simple en tout cas
Yves G, le 09/02/2024
Appréciation générale : Merci à toute l équipe et surtout au responsable de salle qui fait de fabuleux cocktails ! On s est régalé. Evelyne et Yves Georg
Un internaute, le 02/02/2024
Appréciation générale : Excellent repas, menu du jour au rapport qualité prix remarquable. Accueil assez froid, service efficace mais sans le moindre sourire, salle mal chauffée
Un internaute, le 10/01/2024
Appréciation générale : Très déçu accueil glacial, soupe à peine chaude versé dans l'assiette qui a été transportée dans une carafe à eau....j'aurais préféré voir cette soupe fumante et chaude....plat insipide pas de sauce pintade et lotte...le dessert part minuscule ridicule de galette et dessert au chocolat avec une glace sans goût...bref seul le vin et le pain été excellent. je ne comprendrais jamais ces effets de cuisine moderne qui au résultat sont insipides...il y a tellement de bons produits ici le 47 24 ou 33 faire simple et bon quand ?
Yves G, le 22/12/2023
Appréciation générale : Merci Michel, pour votre savoir faire et votre super équipe, tout était parfait. Bonnes fêtes de fin d'année Evelyne et Yves Georg
Yves G, le 07/12/2023
Appréciation générale : Parfait comme toujours. Merci !
Yves G, le 25/10/2023
Appréciation générale : Des coktails d exceptions, merci. Encore une fois un menu parfait (très gourmand), merci à l équipe. Déjà félicitations à la pâtissière pour ces amuses bouches que nous avons dégustés à l apéritif ainsi que ces délicieux desserts, merci mademoiselle.
Yves G, le 12/10/2023
Appréciation générale : Nous avons adorés l entrée avec le poulpe, un bouquet de saveurs! Le duo de veau était également délicieux, cuissons parfaites pour le carré et le ris de veau servis avec une réduction de jus sublime. Dessert aux figues parfait. Merci à toute l équipe !!!