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Situé aux portes de Paris, non loin du Château de Vincennes, découvrez le Ruisseau dans un cadre original et enchanteur. La salle, une ancienne cave dont les poutres au plafond et les murs de pierres apparentes lui apportent une touche de rusticité, est élégante et feutrée.
Derrière ses fourneaux, le Chef vous mijotera une cuisine résolument traditionnelle et savoureuse. Laissez-vous tenter par une côte de bœuf de Salers ou des ris de veau aux morilles. Sans oublier les desserts maison tout en gourmandise, tels que la crème brûlée et son carpaccio de mangue. De quoi réveiller votre curiosité gustative…
A noter : l’établissement met à votre disposition sa salle pour tous types de réceptions. Vous profiterez ainsi d’une cuisine de qualité dans un lieu réservé spécialement pour vous et vos convives !
Déjeuner : de 12h à 17h (sauf samedi)
Dîner : de 19h à 00h30 (sauf dimanche)
Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Muscat Baume de Venise18,5 €
Œuf poché aux morilles et queues d'écrevisses17,9 €
Saumon fumé maison, toast au pain Poilâne16,9 €
Côte de bœuf de Salers au sel de Guérande (pour 2)75 €
Cœur de ris de veau aux morilles38,9 €
Sole meunière ou sole grillée (plus de 400g)42,9 €
Crème brûlée du Ruisseau et son carpaccio mangue, ananas12 €
Coupe corrézienne à la liqueur de châtaignes12 €
Profiteroles maison au chocolat chaud12 €