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Chambres à partir de 160,00 €
Le Mas D'Entremont vous accueille à seulement 3 km du centre-ville d'Aix-en-Provence. Il propose un grand jardin, une piscine, une salle de sport, une aire de jeux pour enfants et un court de tennis. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains privative, d'un balcon privé, d'une télévision par satellite et d'un minibar. Par ailleurs, une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement. Vous pourrez vous détendre sur la terrasse chauffée et déguster un menu de saison préparé à partir de produits frais locaux. Le Mas D'Entremont se trouve à seulement 15 km de la gare TGV d'Aix-en-Provence et à 30 km de l'aéroport Marseille Provence. Le parking privé sur place est gratuit.
Chambres : 20

Equipements

BarBar
Centre de remise en formeCentre de remise en forme
InternetInternet
ParcParc
WiFiWiFi
PiscinePiscine
AscenseurAscenseur
ParkingParking
Animaux acceptésAnimaux acceptés
TerrasseTerrasse

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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 55 €

Horaires

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche)

Le chef vous suggère

L’œuf de poule bio, cuit à 64°, purée de panais vanillée, espuma de pommes de terre, parmesan et truffe noire22 €
Le foie gras de canard, poêlé puis pressé, gelée façon pain d’épices, compote de poires au poivre22 €
L’huître n°2, en trois façons, crue au céleri, échalotes au vinaigre, gratinée au sabayon à l’estragon, en tempura, crème au raifort20 €
La volaille fermière de l’Ain, en deux services : le suprême contisé aux herbes, butternut en deux façons, gnocchis à l’estragon. La cuisse en boudin, dans l’idée d’un pot au feu truffé33 €
La Saint Jacques de Bretagne, poêlée, purée de céleri vinaigrée, légumes anciens glacés, écume des barbes au whisky Laphroaig33 €
Filet de Bœuf, juste saisi, riz rouge de Camargue sauté aux condiments, jus aux olives Taggiasche33 €
Bounty : Biscuit chocolat noir, croustillant noisette, Ganache montée aux deux chocolats, confit de noix de coco, Glace caramel13 €
Traverse hivernale : pains d’épices note d’orange, Ganache montée au gingembre, crème glacée d’orange brulée13 €
Solstice d’hiver, crème glacée croquante et mousse au citron, cœur caramel onctueux au beurre salé, sauce marron cognac et praline de noix de Macadamia13 €

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