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A partir de 60 €

Description

TABLE CHIC - Situé face à la Tour Eiffel, le restaurant 6 New York vous accueille dans une ambiance chaleureuse et inondée de lumière. Dans un cadre raffiné et contemporain vous y découvrirez une cuisine française semi-gastronomique.
ASSIETTES CHOC - Vous y dégusterez une cuisine inspirée, composée par le chef Jérôme Gangneux : le filet de sole rôti, fenouil et citron confit, riz noir sauté ou bien encore le suprême de volaille saisi, légumes sautés au wok et sa sauce aigre douce.
ÉLÉGANCE - Amateurs de bonne cuisine et de restaurants chics, vous serez ravis ! Dans cet établissement où une tenue correcte est souhaitée, vous passerez un excellent moment !

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h15 (sauf lundi et dimanche)

Le chef vous suggère

Entrées :
Tataki de fthon aux sésames Wasabi , pois chiche, germes de radis , condiments citron vert - 18 €
Pressé de chair de tourteaux décortiqué aux herbes , avocats en guacamole ,arôme de curry - 20 €
Nos classiques coquillettes façon risotto, jambon blanc, au jus et brisure de truffe - 20 €
Plats :
Tronçon de lotte saissi , laqué miel et gingembre , saveurs de carottes , caramel de kikkoman - 32 €
Carré d´agneau rôti , croustillant de romarin , panure d'herbes de Guarrigue , Rigatonis aux légumes Provençaux, sucs de cuisson - 30 €
Duo de rognon de veau r0ôti et noix de ris de veau braisé , jus de vinaigre, déclinaison de pomme de terre - 35 €
Desserts :
L’assiette dégustation autour du chocolat, sorbet cacao - 14 €
Le citron dans tous ces états, meringue légére - 12 €

Avis

5 avis récents | Note globale : 4.7/5
Stephane B., le 05/04/2017
Menu dégustation de très bonne facture. A recommander
Laurent F., le 03/04/2017
Très bon restaurant. Le menu Prestige (champagne et vins compris) est excellent. Le chef est très présent en salle.
Pascal f., le 02/04/2017
Quelle déception!!! Tout est approximatif, de la cuisine au service. je suis sévère dans mon jugement car avec un menu à 80 euros par personne on est en droit d'attendre à un minimum. Le chef est en permanence en salle, il se comporte comme un maitre d'hôtel, sa place n'est elle pas en premier lieu en cuisine, ce qui serait utile ne serait ce que pour rectifier les assaisonnements. C'est simple tout est fade, sans saveur, sans goût, sans intérêt. Même l'entrée (risotto artichaut cuit cru à l'huile de truffe blanche) présentée comme la grande entrée du restaurant est sans saveur. Parlons du service ou certains serveurs vous jettent les plats sur la table sans même une explication alors que le menu est concocté à la discrétion du chef et quand vous voulez la rattraper au vol pour savoir ce que l'on vous à servi...et bien rien à faire il part !!! Aucun intérêt !!! Passez votre chemin !!!
Noémie d., le 31/03/2017
Un mot : parfait ! Le cadre, les mets, l'ambiance, l'accueil tout était délicat et raffiné. Merci !
Anissa B., le 30/03/2017
Excellent, tout le monde était ravi! Merci pour votre flexibilité et votre accueil

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