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Le Bistronome

Restaurant

27 Rue Vauban, 67000 Strasbourg

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Ouvre à 12h

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Réservation

L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 30,00 €

Note : 9.5/10 (1568 avis)

Moyens de paiement : Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque, Paiement par mobile

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

NOUVEAU DÉFI - Après avoir longtemps officié dans un établissement réputé de la Meinau, Géraldine Offret est de retour, cette fois rue Vauban, où elle a ouvert le Bistronome.

PASSION CONTAGIEUSE - Vous trouverez ici un lieu convivial où la chef aime travailler les bonnes viandes, les jolis poissons, les salades gourmandes et autres trésors du marché : dos de sandre sauce matelote, poêlée de noix de saint-jacques sauce homardine, poire de bœuf marinée au poivre, escalope de veau aux girolles...

CADRE SYMPA - Géraldine et son équipe vous accueillent dans un endroit agréable où chaque détail a été pensé.

Horaires

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 23 décembre 2023 au 7 janvier 2024

Le chef vous suggère

- Houmous de patate douce et curry
  8,90 €
- Pâté en croute de volaille
  9,90 €
- Burrata et tomates anciennes
  10,50 €

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Climatisé, Français parlé, Ouvert en août

Avis

1568 avis récents | Note globale : 9.5/10

Lolita J, le 17/11/2024

Appréciation générale : Très bon restaurant de quartier ! Les plats sont goûteux et bien réalisés, le service est impeccable. Rapport qualité/prix imbattable avec la réduction.

Sylvain A, le 17/11/2024

Appréciation générale : Qualité des produits proposés, grande fraîcheur. Personnel attentionné et à l'écoute des clients. Tous les plats sont bien expliqués avec les indications d'origine des produits et la façon dont ils sont cuisinés.

Fabien R, le 30/10/2024

Appréciation générale : Excellente adresse, un resto pour se faire plaisir.

DENIS F, le 21/10/2024

Appréciation générale : De la vraie bistronomie avec un personnel agréable et prévenant. Rien à redire, nous reviendrons car les produits sont frais et bien cuisinés 🙏🏻

Un internaute, le 16/10/2024

Appréciation générale : J étais un peu déçue par le plat du jour. Je m attendais à mieux par rapport au veau/spaetzle

Lauriane A, le 07/10/2024

Appréciation générale : un accueil au top, présentation. des différents plats très précise ! De très bons produits, vraiment succulent ! nous sommes de gros mangeurs et je dois dire que les doses etiaent parfaite ! Juste ce qu'il fallait pour passer à la suite

Julia S, le 05/10/2024

Appréciation générale : Une excellente soirée au Bistronome avec un service très aimable et attentionné, une carte riche et variée, des mets succulents et des vins parfaits pour les accompagner. On recommande vivement cette adresse!

Katia P, le 29/09/2024

Appréciation générale : Accueil très chaleureux, ambiance cosy, repas délicieux ... le vrai plus : l'équipe du restaurant au petit soin ! Ne changez rien !

Christiane G, le 13/09/2024

Appréciation générale : Un beau choix de plats, le nôtre à base de poisson-fruits de mer très bon, un accueil et un service au top.

Un internaute, le 10/09/2024

Appréciation générale : Très bon et abordable en menu du jour

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