L'avis du guide : Dans un style résolument occitan et dominant la plaine sur un tertre herbeux, cette magistrale bâtisse abrite deux salles lumineuses qui offrent, ainsi que l'élégante terrasse, une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées. Tourisme : les faïenceries de Martres-Tolosanes. Base nautique à Cazères. Musée de la préhistoire à Aurignac
Le restaurant
Menu routier potage, entrée, plat, fromage ou dessert à 14 € (1/4 de vin et café compris). Menus à 18 € et 30 €. Carte
Spécialités : coquille Saint-Jacques, confit de canard, cassoulet, feuilleté de noix de Saint-Jacques, gambas au Whisky, cuisses de grenouilles, truite meunière aux amandes, magret de canard. Spécialité exceptionnelle : pain maison travaillé à l'ancienne avec des farines d'un moulin avoisinant ! Desserts maison
Nombre de couverts : 250
Horaires
Ouvert 7j7
Ouvert le weekend
Ouvert le lundi de 10 h à 23 h, du mardi au jeudi de 5 h à 23 h (coupure de 15 h à 17 h), le vendredi de 5 h à 15 h et le samedi de 10 h à 15 h.
Fermé le vendredi soir, le samedi soir et le dimanche
Repas servis de 11 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30