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  • 60 Avenue du Clapas, 34980 Saint-Gély-du-Fesc

    À partir de 28 €Plus d'infos

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L'essentiel

Type de cuisine: Auvergnat
Budget: à partir de 28 €

Présentation

SPECTACLE GOURMAND - Quoi de plus agréable que de déguster une délicieuse grillade devant la cheminée ? Au Mélagais, à Saint-Gély-du-Fesc, tout tourne autour du grill, une technique de cuisson qui plait à tous.
CONVIVIAL - Le Mélagais vous réserve un accueil chaleureux et un service attentif, avec sa traditionnelle cuisine aveyronnaise.
UN MAESTRO AUX COMMANDES - Le chef Mathieu est le chef d'orchestre de vos grillades, il dirige la cuisson de vos morceaux préférés : symphonie de côtes de bœuf fondantes, duo de tripoux pour fins gourmets, concerto d'andouillettes finement grillées, récital gourmand de magret de canard à la peau croustillante.

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Le chef vous suggère

Entrées :
Salade Aveyronnaise - 8,5 €
Salade repas Aveyronnaise - 12,5 €
Salade Gourmande - 10,5 €
Plats :
Chèvre frais au romarin en papillote braisé au feu de bois sur son nid de verdure et noix - 9,5 €
Foie gras de canard mi-cuit maison, et compotée du moment - 15 €
Os à moelle grillé au feu de bois, accompagné de toasts et fleur de sel - 10,5 €
Desserts :
Côte de bœuf de l’Aubrac (2 pers.) ≈1kgr200, servie uniquement bleue ou saignante - 75 €
Magret de canard entier, cuit en broche (≈310gr) - 22 €
Entrecôte grillée ≈250 gr - 22,5 €

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