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L'Auberge du Cygne

Restaurant

79 Route de la Wantzenau, 67000 Strasbourg

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Ouvre à 12h
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10

L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 38,00 €

Note : 9.5/10 (5097 avis)

Moyens de paiement : Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque, Paiement par mobile

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

HAVRE CULINAIRE - Lorsqu'une pâtissière rencontre un cuisinier, cela augure une farandole de gourmandises. L'Auberge du Cygne, dans le quartier de la Robertsau à Strasbourg, dans un cadre simple et atypique, constitue un véritable petit havre culinaire pour les passionnés du goût.
CUISINE DE CHEF - Le Chef, Guillaume, s'inspire du terroir et fort de son expérience au Buerehiesel, que l'on ne présente plus, mettra les petits plats dans le grand pour vous servir une cuisine de marché, saine et savoureuse. Côté douceurs, c'est Sabine, qui a fait ses armes à la pâtisserie Christian, qui se charge des fourneaux et vous propose une ribambelle de saveurs sucrées et gourmandes.
BALADE DIGESTIVE - Ne vous privez pas d'une petite balade en forêt après votre repas et si vous croisez un charmant cuisinier ou une jolie pâtissière... N'hésitez pas, la recette a fait ses preuves.

Le chef vous suggère

    • Notre saumon fumé au bois de elne, beurre demi-sel et pain toasté
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    • Champignons des bois et son velouté, oeuf mollet et céleri frit
      15,00 €
    • Foie gras de canard maison, poires caramélisées , pain d’épices
      17,00 €
    • Mijoté d'épaule d'agneau au ras-el-hanout et ail confit* garniture au choix
      25,00 €
    • Menu enfant: Suprême de volaille rôti, *1 garniture au choix, 1/2 millefeuille
      13,00 €
    • Fondant tiède au chocolat, crème anglaise
      9,00 €
    • Sorbet arrosé citron ou framboise et Irish coffee(non remisé)
      10,00 €
    • Millefeuille maison, crème vanillé et sauce caramel beurre salé
      9,00 €

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Animaux bienvenus, Belle cave à vins, Climatisé, Menus enfants, Ouvert en août, Ouverts le dimanche, Privatisable

Avis

5097 avis récents | Note globale : 9.5/10
ELIANE P, le 17/11/2024
Appréciation générale : Comme d'habitude le Chef nous a régalé ! Nous étions pour mon anniversaire en famille. Service aux petits soins nous avons même emporté le dessert pour le manger plus tard chez nous.
Bernard E, le 12/11/2024
Appréciation générale : Très bon rapport qualité prix dans une très bonne ambiance
Élodie C, le 03/11/2024
Appréciation générale : Les mets sont bien présentés et préparés. C’est délicieux et copieux. Service impeccable !
Pierre S, le 02/11/2024
Appréciation générale : Encore une fois de plus, des plats excellents, un service souriant. On y revient et on reviendra.
Un internaute, le 27/10/2024
Appréciation générale : le repas est dessert
Sylvie G, le 26/10/2024
Appréciation générale : Très bon accueil. Excellente cuisine. Nous revenons régulièrement. merci
Marie-Jo P, le 22/10/2024
Appréciation générale : toujours aussi bon. Merci
Jenny S, le 20/10/2024
Appréciation générale : Première réservation et très déçue. il n'y avait que la serveuse qui allait le reste vraiment lamentable. Lorsque l'on signale une cuisson trop importante de la viande, on nous prend de haut prétendant qu'un chef avait validé ce type de cuisson. Aucun geste pour rectifier le tir. Je ne recommande pas et n'y retournerai plus.
Un internaute, le 18/10/2024
Appréciation générale : Bonne cuisine Accueil agréable Juste une suggestion précise sur le site que le restaurant n'accepte pas des tables supérieures à 6 / 7 personnes
Christian L, le 17/10/2024
Appréciation générale : Une valeur sûre ! Plusieurs visites sur plusieurs années, sans jamais aucune déception. Un accueil sympathique et efficace de la part de Madame, des plats délicieux et bien présentés qui sortent de la cuisine de Monsieur. À faire et à refaire !

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