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Le Chicoula

Restaurant

22 Rue de Cursol, 33000 Bordeaux

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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 39,00 €

Note : 9.8/10 (120 avis)

Moyens de paiement : Apple Pay, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa

Restaurant recommandé par les initiés
Conseils d’initiés : Pour assortir votre verre dans les règles de l'art, explorez le “cadre” des vins et la palette de rhums arrangés concoctés sur place (banane-cannelle, gingembre-kumquat…).

Horaires

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : Du 15 août au 15 septembre

Le chef vous suggère

    • menus mensuels au grès des saisons
      45,00 €

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Climatisé, Menus enfants, Ouvert en août, Privatisable, Wifi

Avis

120 avis récents | Note globale : 9.8/10
Cyril L, le 11/08/2024
Appréciation générale : Cuisine excellente et original, personnel très serviable et sympathique. Pour moi, c'est une des meilleures adresses de Bordeaux !
Jacqueline b, le 04/05/2024
Appréciation générale : Petit restaurant intimiste, une cuisine créative excellente, des vins bien choisis et un très bon acceuil. Rien à redire, à renouveler.
Nadine C, le 08/03/2024
Appréciation générale : Excellente soirée dans un cadre très cosy, la petite taille de la salle la rend très conviviale et accueillante. La cuisine est un régal du début à la fin. L’addition est très honnête pour un repas gastronomique avec apéritif amuse bouche 2 entrées plat dessert café et vins : 198€. Nous recommandons et reviendrons.
Un internaute, le 02/03/2024
Appréciation générale : Ce restaurant intimiste est une belle découverte dans l'assiette et un belle réussite pour ce chef, avec des choix assumés sur sa cuisine. Le top gravelax de canard avec céleri rémoulade. Quel équilibre !!
Corinne C, le 24/01/2024
Appréciation générale : Excellent restaurant à l’ambiance feutrée (idéal pour un tête à tête) service au top. Les plats étaient excellents, super bien travaillés. il manque juste un peu de pep’s… de fantaisie dans les plats (niveau goût) pour atteindre l’excellence
Thierry B, le 13/10/2023
Appréciation générale : Ce restaurant qui ne paie pas de mine mériterait une étoile Michelin, à mon avis. Seul petit bémol dans l accord mets et vin j aurais aimé un peu plus d originalité dans le choix des vins. Tout le reste très bien, et surtout très bon.
Pascal M, le 16/08/2023
Appréciation générale : Du bonheur dans l'assiette, de l'inventivité, de la délicatesse, des mariages de saveurs tout en finesse, nous avons adoré notre soirée d'anniversaire de mariage au Chicoula. Accueillis fort agréablement par un serveur délicat, à l'écoute et de bon conseil, nous avons choisi d'accompagner notre diner par le champagne rosé proposé dans la carte des vins, ce fut une totale réussite, il fut à la hauteur d'une entrée élaborée autour de la tomate, (beaucoup de travail sur les textures, les goûts, les épices) du filet de maigre cuit juste nacré, de l'agneau de 7 heures gouteux et parfumé. Les moments d'échanges avec "l'artiste-cuisinier" en fin de soirée furent à l'image de ses productions gustatives, intéressants et enrichissants, sensibles et délicats. Nous reviendrons, assurément !! Merci pour cette très jolie soirée !
Gurvan l, le 23/06/2023
Appréciation générale : Très belle soirée en amoureux Endroit parfait cuisine raffinée qui vous fait découvrir de nouvelles saveurs Décoration soignée. Service discret

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