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Le Carré Blanc

couteau_fourchetteRestaurant

Rue du Moulin de la Rousseliere, 44800 Saint-Herblain

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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 41,2 €

Note : 8.9/10 (761 avis)

Moyens de paiement : Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, TheFork PAY, Titres et chèques pour les restaurants

Présentation

BRASSERIE TRADITIONNELLE – Situé en plein cœur de Saint-Herblain dans la zone Atlantis, aux portes de la Bretagne et à proximité de Nantes, le restaurant Le Carré Blanc vous accueille dans un cadre spacieux, chic et branché, au style pop vintage qui vous séduira au premier coup d’œil. Vous y dégusterez une cuisine variée et raffinée, élaborée à partir de produits de premier choix. Le Chef met sa passion et sa créativité en œuvre pour vous proposer des plats innovants tel le sublime chocolat/praliné, cacao et sorbet passion.
LE PLUS - Dès l’arrivée des beaux jours, profitez des 400 m2 de terrasse exposée plein sud du restaurant Le Carré Blanc. Sa piscine ornée de palmiers et entourée de pelouse est une véritable invitation à la détente et au rafraîchissement.
PRIVATISATION – Une adresse incontournable pour vos déjeuners et dîners entre amis ou en groupe.
Le restaurant Le Carré Blanc est privatisable, n’hésitez pas à vous renseigner.

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi, mardi, et dimanche)

Le chef vous suggère

    • Tomate farcie, semoule aux fines herbes, émulsion mozzarella
      11 €
    • Légumes de saison marinés, coriandre, citron et huile d'olive
      11 €
    • Notre avocat-crevettes, condiment et sauce cocktail
      12 €
    • Pavé de thon snacké soja/sésame, confit de poivrons
      22 €
    • Brochette de gambas à la plancha, risotto courgettes/curry/tomates séchées
      22 €
    • Filet de bœuf au sautoir, échalions fondants, tomato/estragon, pommes de terre de Noirmoutier
      22 €
    • Brie de Meaux aux brisures de truffe et crème mascarpone
      8,5 €
    • Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère
      8 €
    • Finger tarte citron, meringue/coco
      7,5 €

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Bar, Privatisable, Wifi

Avis

761 avis récents | Note globale : 8.9/10
Marine G, le 06/09/2021
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Appréciation générale : Bonne découverte grâce à LaFourchette, nous avons bien mangés et service parfait, merci.
JEAN YVES L, le 28/08/2021
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Appréciation générale : Bonjour Restaurant fréquenté sur recommandation de l'établissement Très bon acceuil Très bonne cuisine Service agréable Pour passez un bon moment
Laura Et Philippe A, le 17/08/2021
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Appréciation générale : Cuisine de qualité servie en quantité, personnel très agréable : rien à redire, nous ne pouvons que vous le conseiller !
Laure j, le 30/07/2021
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Appréciation générale : Service toujours au top, personnel très agréable. C'était délicieux !
Emilie B, le 12/07/2021
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Appréciation générale : Menu du jour copieux et bon, service rapide et souriant, décoration de bon goût : idéal pour un bon repas le midi !
Mélanie B, le 12/07/2021
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Appréciation générale : Sympa mais sans plus. Rien d innovant sur la carte. Déçue par les desserts qui restent très basiques (mousse au chocolat, fondant au chocolat, tropezienne....). Le cadre est chouette lorsqu'il fait beau on peut profiter de la terrasse autour de la piscine avec les palmiers sinon l'intérieur est classique pas d' ambiance en particulier.
Delphine F, le 04/07/2021
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Appréciation générale : Très bon repas, personnel très agréable et le temps de service parfait (ni trop court, ni trop long) Nous avons passé une très bonne soirée en amoureux
David D, le 03/07/2021
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Appréciation générale : Très bon accueil, service très professionnel, assiettes bien présentées et de qualité. Conseils sur les vins au verre très bons.
Solenne S, le 02/07/2021
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Appréciation générale : Bonne adresse, la terrasse est agréable et le menu varié !
Lea C, le 28/06/2021
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Appréciation générale : Très contents de revenir au carré blanc après cette période de fermeture. La cuisine est toujours aussi bonne et le service toujours aussi agréable
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