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  • 6 Avenue de la Porte Molitor, 75016 Paris

    À partir de 50 €Plus d'infos

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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 50 €

Présentation

Le Chef et sa brigade vous emmèneront cette année dans leur jardin d'été perché sur les toits. Ils y proposent une cuisine à la plancha généreuse et encore plus estivale.
Salades, carpaccio, gambas sauvages, tartare, bar sauvage ...une carte ensoleillée basée sur des produits frais de saison, bio et savoureux.

Horaires

Déjeuner : 12h15 ou 14h (tous les jours)
Dîner : 19h30 ou 21h30 (tous les jours)

Le chef vous suggère

Burrata di buffala et tomates anciennes bio, basilic, focaccia croustillante17 €
Poulpe grillé, guacamole épicé, herbes fraîches25 €
Ceviche de daurade, brunoise de mangue, coriandre et citron vert19 €
Bar bio entier à la plancha, légumes du sud grillés36 €
Gambas bio snackées, riz aux épices, sauce créole32 €
Veggie bowl : boulghour, edamame, carottes, radis, avocat, pamplemousse, vinaigrette wasabi25 €
Verrine comme un fraisier au parfum de verveine12 €
Millefeuille Molitor infiniment vanillé, caramel à la fleur de sel14 €
Fruits de saison et sirop aux épices14 €

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