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Activités pour ce professionnel

Hôtel

Catégorie : 3 étoiles

Ambiance : Design épuré et contemporain

Notre hôtel, situé dans un ancien relais de poste napoléonien, dispose de 12 chambres confortables.
Nous vous accueillons dans un décor coloré et lumineux pour un séjour de rêve.
Chaque chambre est unique et dispose d'une décoration moderne et envoûtante.
Notre jeune chef et propriétaire vous sert chaque jour des plats originaux préparés avec des produits frais.
Prolongez votre bien-être grâce à notre piscine extérieure bordée d'une enceinte de vieilles pierres.
Nombre de chambres : 12 chambres

Menu

Dessert
Ananas flambé servi en fine brunoise, croustillant chocolat, espuma piña colada12 €
Brie à la truffe affiné par nos soins12 €
Feuillantine au chocolat12 €
Entrée
Velouté de potiron, brunoise de cèpes, jambon de pays et noisette15 €
Plat
Le cassoulet  revisité  par David PREVEL19 €
Pavé de loup de méditerranée, jus de tapenade23 €
Pigeon entier rôti, jus corsé et réduit, pommes paillasson26,5 €

Horaires

Du lundi au dimanche : de 8h à 10h30 et de 15h à 18h

Services et prestations

Piscine extérieure
Terrasse ombragée
Chambres climatisées
Salon privé
Repas de groupes
Wi-fi
Parking privé gratuit
Animaux acceptés

Infos pratiques

Activités : Hôtel, Restaurant

Liste des restaurants : Restaurant gastronomique

Moyens de paiement : CB, Visa , Mastercard , American Express , Titres restaurants, Chèques vacances , Espèces, Chèque

Références dans les guides

Guide MichelinGuide Michelin
Petit FutéPetit Futé
Guide du routardGuide du routard

Avis

1 avis récent | Note globale : 5/5
Un internaute, le 29/01/2018
Appréciation générale : Excellentissime! Cadre superbe, cuisine sublime et du terroir, présentation royale, que du Bonheur à chaque bouchée, et accueil très convivial.. que dire de plus à part que la halte est obligatoire !!

Restaurant

Type de cuisine : français

Budget : 31-45 €

David Prevel, propriétaire et jeune chef, n'a qu'un seul mot d'ordre : « faire du bon avec du vrai », du vrai produit, cuisiné simplement mais judicieusement pour mettre en avant sa valeur.
Récompensé d'un « BIB Gourmand » au Guide Michelin en 2007, David Prevel et son équipe vous accueillent dans leur restaurant gastronomique, soit à l'ombre de la terrasse soit dans leur salle au design épuré et contemporain.
David s'occupe, avec une grande attention, de la sélection des vins de la cave de l'Auberge.
Nom du chef : PREVEL David

Menu

Dessert
Ananas flambé servi en fine brunoise, croustillant chocolat, espuma piña colada12 €
Brie à la truffe affiné par nos soins12 €
Feuillantine au chocolat12 €
Entrée
Velouté de potiron, brunoise de cèpes, jambon de pays et noisette15 €
Plat
Le cassoulet  revisité  par David PREVEL19 €
Pavé de loup de méditerranée, jus de tapenade23 €
Pigeon entier rôti, jus corsé et réduit, pommes paillasson26,5 €

Horaires

Du lundi au dimanche : de 8h à 10h30 et de 15h à 18h

Services et prestations

Repas de groupes
facilités pour bébés
Wi-fi
Climatisation
Terrasse
Accès pour les personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking

Infos pratiques

Activités : Hôtel, Restaurant

Moyens de paiement : CB, Visa , Mastercard , American Express , Chèques vacances

Références dans les guides

Guide MichelinGuide Michelin
Restaurateurs de FranceRestaurateurs de France
Guide du routardGuide du routard
Gault et MillauGault et Millau

Avis

1 avis récent | Note globale : 5/5
Un internaute, le 29/01/2018
Appréciation générale : Excellentissime! Cadre superbe, cuisine sublime et du terroir, présentation royale, que du Bonheur à chaque bouchée, et accueil très convivial.. que dire de plus à part que la halte est obligatoire !!
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