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Restaurant Gastronomique Le Dauphin

Restaurant

Place de la Halle, 61300 L'Aigle

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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 42,00 €

Note : 9.1/10 (96 avis)

Moyens de paiement : Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque, Titres et chèques pour les restaurants

Présentation

Datant de 1618, cet ancien relais de diligence transformé en hôtel 3 étoiles vous charmera par son subtil mélange de tradition et de modernité. Le restaurant possède d'élégants salons privés et une belle salle lumineuse où vous dégusterez une cuisine gastronomique aux saveurs du terroir.
Aux fourneaux, les Chefs Régis Ligot et Didier Godefroy vous régaleront avec des plats puisant dans les spécialités de la région. Pour vous mettre en bouche, essayez le nougat de foie gras de canard aux fruits secs accompagné de pissenlit au miel de sa fleur. Sans oublier que les tripes maison du Chef ont été médaillées de bronze au Grand Prix d'Excellence du Championnat de France du Meilleur Plat de Tripes.
Sur la route vers le Mont-Saint-Michel, faites une halte gourmande à l'Hôtel du Dauphin.

Le chef vous suggère

    • Mille-Feuille cuit à la demande, crème Diplomate à la Vanille, Rhum et Praliné Pécan
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    • Brioche Gâche façon Perdue, crème aux oeufs en coulis, compotée de Poire Conférence caramélisée
      14,00 €
    • Déclinaison de Coing en Gelée, Pickles, Sorbet et Crumble
      14,00 €

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Bar, Climatisé, Français parlé, Menus enfants, Ouvert en août, Privatisable, Wifi

Avis

96 avis récents | Note globale : 9.1/10
Laëtitia C, le 17/11/2024
Appréciation générale : Tout était parfait l’accueil le repas.
Un internaute, le 28/08/2024
Appréciation générale : Tout est parfait,l'acceuil,la cuisine raffinée, le service,la salle cosy,de l'apéritif au café que du plaisir visuel et gustatif. Et cette attention pour l'anniversaire de ma Maman ,une bougie sur son dessert sans l'avoir annoncé. Continuez ,nous reviendrons. Florence
Bérénice S, le 24/08/2024
Appréciation générale : Déçue par le contenu de l’assiette par rapport à la description sur le menu. C’est dommage. Un peu cher pour le rendu final dans l’assiette…
Pierre C, le 19/08/2024
Appréciation générale : Parfait !
Un internaute, le 15/08/2024
Appréciation générale : Très bonne adresse à l aigle Je recommande
Bernard L, le 18/07/2024
Appréciation générale : Les plats sont très savoureux et copieux comme le filet de boeuf au jus d’huitre et avec les petits morceaux d’huitre. Tous les plats sont au même prix. Le service était un peu relâché, nous étions les seuls ce soir là. La salle est bien décorée et agréable.
Fab R, le 29/05/2024
Appréciation générale : Le restaurant correspond exactement à l'idée que nous nous en faisions. Les plats sont raffinés. L'ambiance est très feutrée. Le rapport qualité/prix est bien présent.
François C, le 12/05/2024
Appréciation générale : Magnifique moment restaurant vraiment gastronomique des plats avec plein d'émotions du talent.restaurant rare dans la régions . Le détour est obligatoire et rapport prix qualité extraordinaire. Ne passez pas a côté de cette très belle adresse
Michel H, le 22/04/2024
Appréciation générale : Voici une bell découverte ! Cet établissement situxé au coeur de la ville offre une belle salle de restauration joliment rénovée, à la décoration moderne et confortable. L'accueil est aimable et souriant et le service attentif et efficace. Une jolie carte, bien diversifiée présente un assortiment d'entrées, de plats et de dessert qui annoncent de délicieux moments et qui tiennent leurs promesses. Excellent rapport qualité prix. La maison mérite le détour et nous y reviendrons avec gourmandise. Accueil handicapé de qualité. (l'établissement propose également un très joli bar confortable et une salle brasserie)
Un internaute, le 02/02/2024
Appréciation générale : Très bonne cuisine française avec une petite touche normande.

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    La Fabriq'ô Delices - Restaurant - L'Aigle
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  • 8 bd Vaugeois, 61300 l'Aigle
    Ouvre à 17h30
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