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Le Pressoir

Restaurant

7 rue de l'Hopital, 56890 Saint-Ave

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Ouvre à 12h
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10

L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 86,67 €

Note : 9.3/10 (467 avis)

Moyens de paiement : American Express, Apple Pay, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

RESTAURANT GASTRONOMIQUE - Trois toques Gault & Millau au compteur et autres distinctions. Voilà pour le cv du Pressoir à Saint-Avé. Empressons-nous donc de découvrir la table de ce restaurant gastronomique…
AMBIANCE INTIMISTE - C'est à proximité de Vannes, à quelque 5 kilomètres, que le restaurant gastronomique Le Pressoir vous reçoit. Le cadre est raffiné, moderne et ancien à la fois. Vous apprécierez les poutres en bois apparentes et les tableaux de d'art contemporain qui décorent. Les lumières sont tamisées, ambiance intimiste et romantique à souhait.
DE LA TERRE ET DE LA MER - Le Chef, Vincent David, et son équipe compose une carte axée sur les mariages entre les produits de la terre et de la mer. Les mets sont préparés avec des produits du terroir et de saison. Vos papilles apprécieront…

Horaires

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 2 premières semaines de Janvier, 1ère semaine de Juillet et 2 dernières semaines d'Octobre

Services

Anglais parlé, Climatisé, Ouvert en août, Privatisable, Wifi

Avis

467 avis récents | Note globale : 9.3/10
Dominique g, le 31/10/2024
Appréciation générale : Tout était excellent, très original, parfaitement cuisiné et pas lourd du tout. Totale homogénéité du début à la fin alors que la plupart des chefs sont meilleurs sur le salé que le sucré. Deux seuls point négatifs, le service était très lent car la Cuisine n'était pas encore rodée sur les nouveaux menus qui venaient de changer le jour même, et le responsable du service qui nous a accueillis nous a dit sans l'expliquer qu'on ne pouvait pas mettre une veste sur le dossier de nos chaises. C'est heureusement un détail par rapport à la qualité du restaurant
Jean L, le 20/10/2024
Appréciation générale : Tout a été parfait du début à la fin. Rien à reprocher. Une petite déco sur les murs ne seraient pas de trop sinon un personnel très agréable et très pro malgré leur jeunesse et une cuisine qui en fait toujours un moment exceptionnel.
Crystel N, le 23/09/2024
Appréciation générale : Un lieu cosy et intimiste. Une décoration délicate, jolie, une vaisselle fine. Nous avons pris le grand menu, nous étions 2 gourmets et 2 novices. Nous n'avons pas eu là-même critique. Le mélange terre mer nous a beaucoup plus. Les portions sont généreuses. C'était vraiment bon. "Les novices " enchantés. Le bémol restera sur le plat homard, avec une association qui nous a pas emballée. Le bar un poil trop cuit. Un dessert trop simple, et un prix de vins élevé. Sinon, les 4h à table ont les a presque pas vues passées. Bravo à l'équipe.
Violaine C, le 25/08/2024
Appréciation générale : Excellent accueil, environnement calme pour les 70 ans de ma maman 👍
Un internaute, le 25/08/2024
Appréciation générale : Ce fut une très belle découverte que ce restaurant. Bravo à toute l’équipe pour son dévouement dans faille. En ce qui concerne les créations culinaires du chef, un travail d’orfèvre dont j’émets juste la réserve quant au nombre d’ingrédients présents dans chaque plat. Cette complexité certes, ne permet pas toujours d’en apprécier toutes les saveurs selon moi. Par ailleurs, j’ai eu du mal à finir le menu très généreux, sans doute aussi trop attirée par les irrésistibles beurres d’algues et de sarrasin dont j’ignorais même l’existence. J’avoue leur avoir fait honneur sur de petits pains qui n’attendait que ça ! Etant de passage dans la baie de Quiberon, je conseillerai cette dégustation exceptionnelle à mes amis et reviendrai volontiers à l’occasion. Merci beaucoup au chef.
Franck O, le 23/08/2024
Appréciation générale : Saveurs alliant finesse et puissance, ambiance agréable et service à la hauteur, un très agréable moment et une belle découverte
Xavier A, le 19/08/2024
Appréciation générale : La cuisine, le service, tout a ete top. Avec un plus pour un menu enfant magnifique, accessible, recherché mais pas trop. Nos deux filles de 8 et 11 ans ont adoré et du coup, nous aussi. Nous reviendrons !!
Marc h, le 11/08/2024
Appréciation générale : Tout est parfait du début à la fin !!!!
Emmanuel L, le 02/08/2024
Appréciation générale : Des langoustines pas fraiches servies. Inadmissible pour un restaurant une étoile. Même si la réaction a été correcte, ça ne passe pas. Le service de qualité médiocre.
Un internaute, le 20/06/2024
Appréciation générale : Très bien et nous reviendrons bientôt.

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