Côté Sushi Metz

Restaurant

4 Pl. Saint-Jacques, 57000 Metz

Itinéraires

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Ouvert jusqu'à 14h30

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Réservation

L'essentiel

Type de cuisine : Japonais,Péruvien

Budget moyen : 26,00 €

Note : 7.6/10 (10 avis)

Moyens de paiement : American Express, Apple Pay, Carte Bleue, Carte Maestro, Carte Mastercard, Carte Visa, Lunch-Check, Paiement par mobile, Titres et chèques pour les restaurants, Visa Electron

Présentation

Côté Sushi vous emmène sur les traces des premiers japonais ayant

immigré au Pérou.

À la fin du XIXe siècle, suite à une crise démographique japonaise et

à un besoin de travailleurs au Pérou, un accord est signé entre les

deux pays. En 1899, une première vague de 790 immigrés japonais

débarque au Pérou. On leur donna le surnom de Nikkei.

Pour faire face à la pénurie de leurs ingrédients traditionnels, ces

derniers ont revisité leurs recettes en y associant des ingrédients

péruviens comme le piment qui vient remplacer le wasabi :

ainsi naît la cuisine nikkei.

Au travers de nos plats, nous vous invitons donc à découvrir l’alliance

de ces deux cultures qui a fait naître une cuisine colorée et riche en

saveurs.

Vous l’aurez compris, en plus des classiques de la cuisine japonaise,

nos chefs vous proposent des plats inédits et pleins de caractère qui

vous feront vivre un véritable voyage gustatif.

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Animaux bienvenus, Ouvert en août, Ouvert le lundi, Ouvert tard, Ouverts le dimanche, Service continu, Wifi

Avis

10 avis récents | Note globale : 7.6/10

Un internaute, le 14/08/2024

Appréciation générale : Très bonne cuisine dommage que le service soit décevant

Un internaute, le 25/06/2024

Appréciation générale : Je n'ai jamais mangé aussi bien dans un Jap' whouah un régal

Déborah J, le 23/06/2024

Appréciation générale : Adepte des sushis, je me faisais une joie d'en manger (ça n'arrive pas souvent !). Très déçue : riz trop salé, le gingembre était infect et le Wasabi insipide. Je suis rarement aussi catégorique mais trop déçue et j'avais même peur d'être malade. Mes amis par contre étaient satisfaits (makis et pose bol)

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