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Daniel Desavie

Restaurant

1360 Route d'Antibes, 06560 Valbonne

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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 75,00 €

Note : 9.6/10 (237 avis)

Moyens de paiement : Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque, Titres et chèques pour les restaurants

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

Après 23 ans passés aux côtés de Roger Verger, Daniel Desavie vous accueille dans son restaurant dans un cadre élégant et raffiné.
Venez déguster une cuisine gastronomique à travers des menus riches et variés. Le Chef vous suggère notamment les petites fleurs de courgettes farcies aux champignons des bois en entrée, suivi d'un filet de loup et fricassée d'artichauts à la barigoule. Pour le dessert, le moelleux au chocolat et glace vanille fera l'affaire.
Dès les beaux jours, vous pourrez profiter de la belle terrasse ombragée.

Horaires

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : Deux semaines en novembre

Le chef vous suggère

    • Petites fleurs de courgettes farcies au parfum des bois
      26,00 €
    • Escalopes de foie poélées sur épinard au parfum de balsamique
      27,00 €
    • Cœur de filet de bœuf, pomme purée et fondue d’oignons au vin rouge
      37,00 €
    • Filet de loup poèlé sur fondue d'artichauts à la barigoule
      37,00 €
    • Homard à la nage au beurre blanc aux herbes
      52,00 €
    • Moelleux au chocolat noir avec sa glace vanille
      12,00 €
    • Millefeuille de sorbets de fruits frais
      12,00 €

Services

accessibles à tous !, Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Climatisé, Les tables Acceslibre, Ouvert en août, Privatisable, Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite

Avis

237 avis récents | Note globale : 9.6/10
Un internaute, le 14/10/2024
Appréciation générale : Nous avons fait ce soir là une superbe découverte, tout était top, le cadre, le service, et bien entendu les plats…
Michel l, le 12/07/2024
Appréciation générale : Merci a tous pour cette agréable soirée. Toujours aussi parfait. A bientot.
Un internaute, le 31/05/2024
Appréciation générale : Menu bistrot de qualité et belles portions...tout était délicieux.
Un internaute, le 12/04/2024
Appréciation générale : Très heureux d’avoir découvert ce restaurant. Menu excellent. Ambiance parfaite. Nous y retournerons.
Anne Marie C, le 04/04/2024
Appréciation générale : Nous avons mangé du côté brasserie. Tout était très bon, le maquereau était cuit à la perfection. Bonne expérience
Un internaute, le 31/03/2024
Appréciation générale : Nous avons été très bien accueillis. La cuisine était raffinée. Nous avons passé un très bon moment.
Yannick M, le 25/03/2024
Appréciation générale : cuisine toujours aussi agreable aux papilles
Un internaute, le 16/03/2024
Appréciation générale : Jolie découverte Très bon repas Service très sympathique 👍
Benjamin P, le 13/03/2024
Appréciation générale : Cadre très chaleureux. Recette et ingrédients vraiment très biens sélectionnés et équilibrés Service un peu rapide mais la serveuse a toujours été très courtoise et souriante. Et le proprio (je crois que c'était lui) toujours aussi aimable et accueillant.
Un internaute, le 23/10/2023
Appréciation générale : La réservation en ligne n'était pas enregistrée au bistrot comme souhaité mais au gastro, mais une table nous a été trouvée merci, la prochaine réservation se fera donc par téléphone. Excellent repas, personnel très agréable, seul hic, c'est vraiment très bruyant "côté bistrot" difficile de discuter et de s'entendre ....
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