Itinéraires

La Briqueterie

Restaurant

4 Route de Sezanne, 51530 Vinay

Itinéraires
Enregistrer
Avec

Réservation en ligne

Réservez une table au meilleur prix avec notre partenaire TheFork. Simple et rapide, la confirmation est immédiate !
10

L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 99,0 €

Note : 8.9/10 (205 avis)

Moyens de paiement : American Express, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

AU CŒUR DU VIGNOBLE CHAMPENOIS - Situé à 2h de Paris et à 10 minutes d'Épernay, l'Hostellerie La Briqueterie vous accueille dans un environnement champêtre et bucolique. À la fois hôtel de charme, spa et restaurant, découvrez un espace de détente d'exception.
CUISINE RAFFINÉE - Dans cette majestueuse bâtisse datant de 1973, le Chef cuisinier Benjamin Andreux vous fera découvrir une cuisine gastronomique française aux influences régionales.
MAISON DE CARACTÈRE - Installez-vous dans le jardin d'hiver pour y déguster une flûte de Champagne, avant de prendre place à votre table près du feu de cheminée ou du bow-window avec sa vue imprenable sur les jardins.

Services

Anglais parlé, Bar, Climatisé, Ouvert en août, Ouverts le dimanche, Parking gratuit, Piscine, Privatisable, Sommelier, Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite, Wifi

Avis

205 avis récents | Note globale : 8.9/10
Amelia A, le 11/06/2024
Appréciation générale : Un cadre sublime, des plats raffinés, nous avons passé un excellent moment !
Un internaute, le 24/05/2024
Appréciation générale : Très bon repas avec plein de saveurs
Isabelle D, le 11/12/2023
Appréciation générale : Ambiance cosy. Repas fin. Mise en place un peu longue. Le sommelier n a pas été a la hauteur de nos attentes. Nous avons pris un accord mets champagne. Lors du passage a table, nous avons du vin blanc qui nous est servi sans consultation au préalable de ce que nous aimons boire. Nous informons que nous avons pris accord mets champagne. Le sommelier nous répond que cela n'est plus possible. Il ne nous demande pas nos préférences. Il reste fermer a la discution et l échange. C est regrettable dans un restaurant de ce stading. Absolument pas à la hauteur de nos attentes. Sa fonction est à revoir dans son savoir faire son savoir être. Hautain et inapproprié dans l' accompagnement du vin en fonction des mets.
Brigitte B, le 28/10/2023
Appréciation générale : Excellent accueil . Ambiance agréable Dîner très fin , rempli de subtilités dans les accords des mets et parfums : un vrai régal Très beau moment . Je recommande particulièrement
Un internaute, le 03/09/2023
Appréciation générale : Nous sommes déçus par rapport aux années précédentes. Point positif : le poisson est excellent et le service est toujours de qualité. Point négatif : le porc était trop salé, le dessert manque de créativité, les sorbet sont arrivés chaud.
David C, le 04/06/2023
Appréciation générale : Une première pour nous... nous avons profités de la terrasse De belles assiettes de l'entrée jusqu'au dessert. Nous sommes ravis.
Josette J, le 19/05/2023
Appréciation générale : Excellent accueil, nous avons passé un très agréable moment, avec une délicate attention pour l'anniversaire de ma Petite Fille. Cuisine innovante et tout en finesse.
Regis H, le 21/04/2023
Appréciation générale : Restaurant à la hauteur de sa réputation. Nous avons passé une très bonne soirée. Un menu "émotion" qui procure ce qu'il promet. Et le personnel est au top,
WUILLOT J, le 17/04/2023
Appréciation générale : C’est la première fois que nous avons déjeuné dans ce restaurant. Un nouveau chef est arrivé et franchement il n’est pas loin de la première étoile. A refaire.
FLORENCE B, le 12/04/2023
Appréciation générale : Un déjeuner qui nous a ravi. Le tout nouveau chef, jeune et talentueux, propose une cuisine pleine de fraîcheur, de saveur et d'équilibre. Des assiettes travaillées, poissons et viandes de grande qualité et un pâtissier qui s'inscrit dans cette démarche d'exigence. Le décor de la salle est classique, le service de qualité. Nous recommandons sans réserve et suivrons le parcours du chef et de sa brigade.
Autres propositions à proximité
  • 4 Route De Sézanne, 51530 Vinay
    8,6/10 (857 avis)
    Plus d'infos
Laissez vous guider par le GPS de l'application MappyInfo trafic, alertes de vitesse et radars
Top Recherches
Infos, aide et vie privée
Mappy est réalisé en France
Enregistrer